В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга ШобутинскаяРжаной гречневый хлеб на закваске
Как приготовить Ржаной гречневый хлеб на закваске:
Ингредиенты
- Для начало нужно замочить 100 г разных семечек в 100 холодной воде и оставить на час (можно подольше)
- Закваска (опара) 180 г
- Вода 750 г
- Гречневая мука 100 г
- Мука амаранта 50 г
- Мука ржаная 450 г
- Мука из полбы 350 г (можно заменить пшеничной цельнозерновой мукой)
- Патока 80 г
- Соль 22 г
Печь при температуре 230° С 45 минут
Смотреть видео Ржаной гречневый хлеб на закваске
Другие рецепты и видео канала - Эгине Кулинария
Эгине Кулинария
Новое в блоге
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Салат из крапивы рецепт12:14, 24.04.2023Салат из крапивы может стать вкусным и полезным блюдом, если грамотно приготовить.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Сибирячка готовит
Вкусно - Пальчики оближешь
Нафис Таомлар
Вкусно со Светланой
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Кулинарим с Таней 2.0
Готовим с Ириной Хлебниковой
Аппетитно ТВ
