1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Салат с баклажанами на зиму

4.7 (24) Маринкины Творинки

как закипит 25 минут, добавить 2 ст.л уксуса 9% (6%-60мл, 25%-15мл, 70%-5мл)и прокипятить ещё 5 минут.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11,5 стакана раст.масла
  • 22,5 кг баклажан
  • 32,5 кг болгарского перца
  • 41,2кг моркови (обжарить)
  • 53 л том.сока( можно взять помидоры 3 кг )
  • 620 зубочков чеснока
  • 72ст.л соли
  • 81ст.сахара
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Салат с баклажанами на зиму»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Салат с баклажанами на зиму»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Салат с баклажанами на зиму»?

В рецепте 8 ингредиентов: 1,5 стакана раст.масла, 2,5 кг баклажан, 2,5 кг болгарского перца, 1,2кг моркови (обжарить), 3 л том.сока( можно взять помидоры 3 кг ), 20 зубочков чеснока, 2ст.л соли, 1ст.сахара.