Салат с копчёной куриной грудкой и яйцами

Лёгкий и сытный салат с копчёной курицей и варёными яйцами — отличный выбор для быстрого перекуса или праздничного стола. В рецепте от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ маринованные огурцы добавляют пикантную свежесть, а зелёные травы и чеснок дарят насыщенный аромат. Майонез соединяет все ингредиенты в нежное и аппетитное блюдо.

Ингредиенты

• Копчёная куриная грудка — 300 г
• Яйца — 7 больших
• Огурцы маринованные — 200 г
• Петрушка — 30 г
• Зелёный лук — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чёрный перец — 0.5 ч.л.
• Острый молотый перец — по вкусу
• Майонез — 2-3 ст.л. (или по вкусу)
• Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт

• Шаг 1: Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
• Шаг 2: Копчёную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или разделите на волокна.
• Шаг 3: Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
• Шаг 4: Мелко порубите петрушку, зелёный лук и чеснок.
• Шаг 5: В большой миске аккуратно смешайте все подготовленные ингредиенты.
• Шаг 6: Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, при необходимости добавьте острый перец.
• Шаг 7: Хорошо перемешайте салат и дайте настояться 10-15 минут перед подачей.

Порций: 4-5

Общий вес: около 900 г