Салат с печенью и маринованными огурцами

4.4 (24) Ранчо у Санчо

Сытный салат с обжаренной печенью, свежими овощами и маринованными огурцами покоряет гармонией вкусов. Нежный майонезный соус объединяет все ингредиенты в аппетитную закуску от канала Ранчо у Санчо.

Калорийность: 160 ккал на 100 г
Вес блюда: 900 г
Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Печень - 400 г
  • 2Мука - 2 ст. л.
  • 3Репчатый лук - 1.5 шт.
  • 4Морковь - 1 шт.
  • 5Маринованные огурцы - 3 шт.
  • 6Укроп - 1 пучок
  • 7Чеснок - 2 зубчика
  • 8Майонез - 3 ст. л.
  • 9Соль, перец - по вкусу
  • 10Маринованные огурцы нарежьте соломкой.
  • 11Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
  • 12Оставьте на 20 минут в холодильнике для пропитки вкусов перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    Печень нарежьте кусочками, обваляйте в муке и обжарьте до готовности. Остудите.
  2. 2
    Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте до мягкости.
  3. 3
    Смешайте печень, овощи и огурцы, добавьте измельчённый чеснок и рубленый укроп.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой Горячие блюда

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Потрясающий салат с кальмарами на каждый день или на праздник Салаты

Потрясающий салат с кальмарами на каждый день или на праздник

Этот салат с кальмарами - настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Он сочетает в себе нежность морепродуктов, свежесть овощей и ароматные специи. Приготовление салата занимает всего…

Рецепты для лентяев

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Салат с печенью и маринованными огурцами»?

Автор рецепта - канал «Ранчо у Санчо» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Салат с печенью и маринованными огурцами»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Салат с печенью и маринованными огурцами»?

В рецепте 12 ингредиентов: Печень - 400 г, Мука - 2 ст. л., Репчатый лук - 1.5 шт., Морковь - 1 шт., Маринованные огурцы - 3 шт., Укроп - 1 пучок, Чеснок - 2 зубчика, Майонез - 3 ст. л., Соль, перец - по вкусу, Маринованные огурцы нарежьте соломкой., Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу., Оставьте на 20 минут в холодильнике для пропитки вкусов перед подачей..