Салат «Сердечный»

Салат «сердечный». В меню на праздничный стол 8 марта включила вот этот новый салат и приготовила, результат порадовал не только меня, но и моих гостей, теперь буду готовить частенько, занесла в любимые салаты.

Ингредиенты:

• куриные сердечки – 400 -600 г
• свежий огурец -1 шт
• яйца -3 шт
• лук -1шт

Для маринада для лука:

• уксус 9% -2ст.л.
• вода -2ст.л.
• соль -1/2ч.л.
• сахар -1ч.л.

Для домашнего майонеза:

• растительное масло -150мл
• яйцо -1 шт
• горчица -1/2ч.л.
• сок лимона -1ст.л.
• сахар -1/3ч.л.
• соль -1/2ч.л.