В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинарияСамое вкусное заварное тесто
Как приготовить Самое вкусное заварное тесто:
Ингредиенты:
- 1 стакан воды
- 100 г масла
- 1 ч. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 1/2 стакана муки
- 3 яйца
Шаги приготовления:
- Приготовление заварного теста:
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте масло, сахар и соль.
- Влейте муку и быстро перемешивайте ложкой до образования однородной массы (заварки).
- Остудите заварку до теплового состояния.
- Добавление яиц:
- Постепенно добавляйте яйца в заварку, тщательно перемешивая после каждого добавления.
- Продолжайте мешать до того момента, пока тесто не станет гладким и однородным.
- Печь слоеного изделия:
- Используйте заварное тесто согласно рецепту выбранного блюда (например, круассаны, пальчики, пирожки).
- Печь в предварительно разогретой духовке согласно указаниям конкретного рецепта до золотистой корки.
Примечание:
- Заварное тесто также можно заморозить для последующего использования.
- Важно следить за температурой заварки, чтобы яйца не свернулись.
Таким образом, заварное тесто предоставляет отличную основу для создания разнообразных слоеных выпечек.
Смотреть видео Самое вкусное заварное тесто
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Как приготовить киш с начинкой из яблок и корицы17:21, 05.12.2023Киш с начинкой из яблок и корицы - это ароматное воплощение французского вкуса в сладком десерте. Нежное тесто, сочные кусочки яблок, и волшебство корицы создают вкусовую гармонию, которая уносит нас в замечательный мир французской выпечки.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Cколько калорий в картошке10:53, 14.05.2023Количество калорий в картошке зависит от способа ее приготовления и части растения, которая употребляется в пищу.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
Другие рецепты и видео категории - Тесто
Домашняя Кулинария
Быстрая кухня
Готовим вместе у Светланы
Маринкины Творинки
Нафис Таомлар
