Найди рецепт:

Самые вкусные блины из кабачков

Блины из кабачков — легкий и здоровый вариант блюда, который прекрасно подходит для завтрака или легкого обеда. Этот рецепт не только вкусен, но и добавит свежести и оригинальности вашему столу.

Смотреть видео Самые вкусные блины из кабачков

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Самые вкусные блины из кабачков:

Ингредиенты:

2 средних кабачка, тертых
2 яйца
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки черного перца
1/4 ч. ложки сушеного базилика или других трав
1/4 ч. ложки разрыхлителя теста
1/2 ч. ложки чеснока, измельченного
1/4 ч. ложки лимонного сока
1/2 стакана твердого сыра, тертого (по желанию)
1/4 стакана муки (по необходимости)
Разрыхлитель теста

Шаги приготовления:

Отожмите из кабачков излишек жидкости.
В миске смешайте кабачки с яйцами, солью, перцем, травами, разрыхлителем теста, чесноком и лимонным соком.
Постепенно добавляйте муку, перемешивая, до получения консистенции теста для блинов.
По желанию добавьте тертый сыр и тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом.
Выливайте тесто на сковороду, распределяя по форме блина.
Жарьте с обеих сторон до золотистой корки.

Блины из кабачков готовы к подаче! Можете подавать их с соусом на основе йогурта или сметаны.

Смотреть видео

Оригинал Блины и оладьи