Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Шашлык из курицы в духовке

4.8 (24) В гостях у Вани

Вкусный куриный шашлык. Сегодня приготовил курицу в духовке с очень интересным и вкусным маринадом. Такой маринад отлично подойдёт для шашлыка или для приготовления курицы в духовке.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1куриные ножки или бедрышки 1,5 кг
  • 2лук 2 шт
  • 3стебли петрушки или укропа
  • 4чеснок 1 головка
  • 5соль и чёрный перец
  • 6копченая паприка 1/4 чайной ложки
  • 7кефир 0,5 литра
  • 8Нарежу лук как можно тоньше чтобы он выделил сок и перешёл в маринад. К луку нарезаю стебли петрушки или укропа. Беру стебли потому что в них содержится больше пока и аромата. Для вкусного маринада также понадобится чеснок, я его просто раздавил, надрезать не нужно. Осталось добавить соль и чёрный перец. Отправляю все к курице и добавляю немного копчёной паприки, чтобы придать вкус дымка, именно копченая паприка даст приятный аромат.
  • 9Осталось добавить самый важный продукт это кефир, примерно пол литра. Не нужно стараться все залить кефиром, необходимо чтобы курица немного покрывалась.
  • 10Хорошенько все перемешиваю, чтобы все вкусы соединились. Накрываю пищевой плёнкой и отправляю в холодильник на ночь. На следующий день выкладываю курицу на большой противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляю в духовку на температуру 220 градусов, примерно на 40-50 минут. Средний уровень, накрывать ничем не нужно. Вкуснейшая курица в духовке готова! Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шашлык из курицы в духовке »?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шашлык из курицы в духовке »?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шашлык из курицы в духовке »?

В рецепте 10 ингредиентов: куриные ножки или бедрышки 1,5 кг, лук 2 шт, стебли петрушки или укропа, чеснок 1 головка, соль и чёрный перец, копченая паприка 1/4 чайной ложки, кефир 0,5 литра, Нарежу лук как можно тоньше чтобы он выделил сок и перешёл в маринад. К луку нарезаю стебли петрушки или укропа. Беру стебли потому что в них содержится больше пока и аромата. Для вкусного маринада также понадобится чеснок, я его просто раздавил, надрезать не нужно. Осталось добавить соль и чёрный перец. Отправляю все к курице и добавляю немного копчёной паприки, чтобы придать вкус дымка, именно копченая паприка даст приятный аромат., Осталось добавить самый важный продукт это кефир, примерно пол литра. Не нужно стараться все залить кефиром, необходимо чтобы курица немного покрывалась., Хорошенько все перемешиваю, чтобы все вкусы соединились. Накрываю пищевой плёнкой и отправляю в холодильник на ночь. На следующий день выкладываю курицу на большой противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляю в духовку на температуру 220 градусов, примерно на 40-50 минут. Средний уровень, накрывать ничем не нужно. Вкуснейшая курица в духовке готова! Всем приятного аппетита и отличного настроения!.