Зимняя кухнятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (51)

Шоколадные маффины на кефире от Лизы Глинской

4.3 (24) Лиза Глинская

Вкуснейшие шоколадные маффины готовятся очень просто, из того самого кефира, который вы хотели выбросить.

Ингредиенты:

  • 250 г муки (1,6 стакана*)
  • 100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
  • 50 г какао-порошка (3,5 ст. л.)
  • 8 г разрыхлителя (1,5 ч. л.)
  • щепотка соли
  • 1/3 ч. л. соды
  • 100 г яйца (2 шт.)
  • 100 г сливочного масла (1/2 стандартной пачки, 82%)
  • 200 г кефира или нежирного йогурта (0,8 стакана)
  • 80 г черного шоколада

*Объем стакана - 250 мл

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1250 г муки (1,6 стакана*)
  • 2100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
  • 350 г какао-порошка (3,5 ст. л.)
  • 48 г разрыхлителя (1,5 ч. л.)
  • 5щепотка соли
  • 61/3 ч. л. соды
  • 7100 г яйца (2 шт.)
  • 8100 г сливочного масла (1/2 стандартной пачки, 82%)
  • 9200 г кефира или нежирного йогурта (0,8 стакана)
  • 1080 г черного шоколада

Приготовление

  1. 1
    250 г муки (1,6 стакана*)
  2. 2
    100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
  3. 3
    50 г какао-порошка (3,5 ст. л.)
  4. 4
    8 г разрыхлителя (1,5 ч. л.)
  5. 5
    щепотка соли
  6. 6
    1/3 ч. л. соды
  7. 7
    100 г яйца (2 шт.)
  8. 8
    100 г сливочного масла (1/2 стандартной пачки, 82%)
  9. 9
    200 г кефира или нежирного йогурта (0,8 стакана)
  10. 10
    80 г черного шоколада
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шоколадные маффины на кефире от Лизы Глинской»?

Автор рецепта - канал «Лиза Глинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадные маффины на кефире от Лизы Глинской»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадные маффины на кефире от Лизы Глинской»?

В рецепте 10 ингредиентов: 250 г муки (1,6 стакана*), 100 г сахара (4 ст. л. с горкой), 50 г какао-порошка (3,5 ст. л.), 8 г разрыхлителя (1,5 ч. л.), щепотка соли, 1/3 ч. л. соды, 100 г яйца (2 шт.), 100 г сливочного масла (1/2 стандартной пачки, 82%), 200 г кефира или нежирного йогурта (0,8 стакана), 80 г черного шоколада.