Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Шоколадные маффины на кефире от Лизы Глинской

4.3 (24) Лиза Глинская

Вкуснейшие шоколадные маффины готовятся очень просто, из того самого кефира, который вы хотели выбросить.

Ингредиенты:

  • 250 г муки (1,6 стакана*)
  • 100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
  • 50 г какао-порошка (3,5 ст. л.)
  • 8 г разрыхлителя (1,5 ч. л.)
  • щепотка соли
  • 1/3 ч. л. соды
  • 100 г яйца (2 шт.)
  • 100 г сливочного масла (1/2 стандартной пачки, 82%)
  • 200 г кефира или нежирного йогурта (0,8 стакана)
  • 80 г черного шоколада

*Объем стакана - 250 мл

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1250 г муки (1,6 стакана*)
  • 2100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
  • 350 г какао-порошка (3,5 ст. л.)
  • 48 г разрыхлителя (1,5 ч. л.)
  • 5щепотка соли
  • 61/3 ч. л. соды
  • 7100 г яйца (2 шт.)
  • 8100 г сливочного масла (1/2 стандартной пачки, 82%)
  • 9200 г кефира или нежирного йогурта (0,8 стакана)
  • 1080 г черного шоколада

Приготовление

  1. 1
    250 г муки (1,6 стакана*)
  2. 2
    100 г сахара (4 ст. л. с горкой)
  3. 3
    50 г какао-порошка (3,5 ст. л.)
  4. 4
    8 г разрыхлителя (1,5 ч. л.)
  5. 5
    щепотка соли
  6. 6
    1/3 ч. л. соды
  7. 7
    100 г яйца (2 шт.)
  8. 8
    100 г сливочного масла (1/2 стандартной пачки, 82%)
  9. 9
    200 г кефира или нежирного йогурта (0,8 стакана)
  10. 10
    80 г черного шоколада
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шоколадные маффины на кефире от Лизы Глинской»?

Автор рецепта - канал «Лиза Глинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадные маффины на кефире от Лизы Глинской»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадные маффины на кефире от Лизы Глинской»?

В рецепте 10 ингредиентов: 250 г муки (1,6 стакана*), 100 г сахара (4 ст. л. с горкой), 50 г какао-порошка (3,5 ст. л.), 8 г разрыхлителя (1,5 ч. л.), щепотка соли, 1/3 ч. л. соды, 100 г яйца (2 шт.), 100 г сливочного масла (1/2 стандартной пачки, 82%), 200 г кефира или нежирного йогурта (0,8 стакана), 80 г черного шоколада.