Шоколадный торт с кремом


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный шоколадный торт на праздничный стол


Смотреть видео Шоколадный торт с кремом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Шоколадный торт с кремом:


Шоколадный торт с кремом

Ингредиенты

  • 230 - 240 гр муки,
  • 65 гр какао,
  • 300 гр сахара,
  • 2 яйца,
  • 60 гр сливочного масла,
  • 60 гр растительного масла (без вкуса и запаха),
  • ванильный сахар,
  • 260 мл молока,
  • 4гр соли (1 чайная ложка без горки),
  • 7 гр соды,
  • 1 десертная ложка лимонного сока.

Крем:

  • 200 гр шоколада 50% какао,
  • 220 гр сливок 33%.

Ганаш:

  • 130 гр сливок 33%,
  • 130 гр шоколада 50%.

Температура выпечки: 155-160 градусов,

Время выпечки: 50-70 мин (зависит от размера формы).

Высота торта: 7 см,

Диаметр: 20 см,

Вес: 1,4 кг.






Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария

Выпечка и кулинария



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Десерты