Шоколадный торт с кремом
Как приготовить Шоколадный торт с кремом:
Ингредиенты
- 230 - 240 гр муки,
- 65 гр какао,
- 300 гр сахара,
- 2 яйца,
- 60 гр сливочного масла,
- 60 гр растительного масла (без вкуса и запаха),
- ванильный сахар,
- 260 мл молока,
- 4гр соли (1 чайная ложка без горки),
- 7 гр соды,
- 1 десертная ложка лимонного сока.
Крем:
- 200 гр шоколада 50% какао,
- 220 гр сливок 33%.
Ганаш:
- 130 гр сливок 33%,
- 130 гр шоколада 50%.
Температура выпечки: 155-160 градусов,
Время выпечки: 50-70 мин (зависит от размера формы).
Высота торта: 7 см,
Диаметр: 20 см,
Вес: 1,4 кг.
Смотреть видео Шоколадный торт с кремом
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Выпечка и кулинария
Вкусное Меню
Вкусно - Пальчики оближешь
Галина Кухня
Рецепты Натальи
Кулинарный Микс
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ