Скумбрия пряного посола
Как приготовить Скумбрия пряного посола:

Ингредиенты:
- Скумбрия (2 шт.)
- Соль (по вкусу)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Черный перец горошком (1 ч. ложка)
- Лавровый лист (2 шт.)
- Кориандр (1 ч. ложка, молотый)
- Гвоздика (5-6 шт., молотые)
Шаги приготовления:
- Промойте и очистите скумбрию, удалив внутренности.
- Смешайте соль, сахар, черный перец, лавровый лист, кориандр и гвоздику.
- Посолите и посыпьте рыбу получившейся смесью с обеих сторон.
- Заверните скумбрию в пленку и уберите в холодильник на 12-24 часа.
- Перед подачей, нарежьте скумбрию тонкими ломтями.
Готовая скумбрия пряного посола станет великолепным угощением для любителей морепродуктов. Приятного аппетита!
Смотреть видео Скумбрия пряного посола
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023
Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023
Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023
Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024
Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023
Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты