Скумбрия пряного посола


Скумбрия, пряно посоленная, представляет собой великолепное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом. Пряные специи и соль подчеркивают нежность рыбы, создавая блюдо, которое отлично подходит как холодная закуска или основное блюдо.


Смотреть видео Скумбрия пряного посола





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Скумбрия пряного посола:


Скумбрия пряного посола

Ингредиенты:

  • Скумбрия (2 шт.)
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар (1 ст. ложка)
  • Черный перец горошком (1 ч. ложка)
  • Лавровый лист (2 шт.)
  • Кориандр (1 ч. ложка, молотый)
  • Гвоздика (5-6 шт., молотые)

Шаги приготовления:

  1. Промойте и очистите скумбрию, удалив внутренности.
  2. Смешайте соль, сахар, черный перец, лавровый лист, кориандр и гвоздику.
  3. Посолите и посыпьте рыбу получившейся смесью с обеих сторон.
  4. Заверните скумбрию в пленку и уберите в холодильник на 12-24 часа.
  5. Перед подачей, нарежьте скумбрию тонкими ломтями.

Готовая скумбрия пряного посола станет великолепным угощением для любителей морепродуктов. Приятного аппетита!






Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки

Маринкины Творинки



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты

Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Маринкины Творинки