Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Скумбрия в духовке

4.9 (24) Вкусные советы
Скумбрия в духовке
Рыба и морепродукты Блюда из рыбыРыба в духовкеСкумбрия в духовкеСкумбрия запечённая

Вот простой рецепт приготовления скумбрии в духовке:

Ингредиенты:

  • 2 средние скумбрии
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 лимона
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • свежая петрушка для украшения

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Очистите и нарежьте лук и чеснок мелко.
  3. Подготовьте противень для запекания, покройте его фольгой или используйте противень из нержавеющей стали.
  4. Разрежьте скумбрию вдоль на две половины и удалите кишки. Выложите скумбрии на противень.
  5. Равномерно посыпьте солью и перцем с обеих сторон каждой половины скумбрии.
  6. Разложите на каждой половине скумбрии равномерно нарезанный лук и чеснок. Полейте каждую половину соком половины лимона и щедро полейте оливковым маслом.
  7. Выложите противень в духовку и запекайте скумбрию в течение 25-30 минут, или пока рыба не будет готова.
  8. Выньте противень из духовки, украсьте свежей петрушкой и подавайте сразу.

Готовую скумбрию в духовке можно подавать с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 средние скумбрии
  • 21 луковица
  • 32 зубчика чеснока
  • 42 лимона
  • 53 столовые ложки оливкового масла
  • 61/2 чайной ложки соли
  • 71/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 8свежая петрушка для украшения
  • 9Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • 10Очистите и нарежьте лук и чеснок мелко.
  • 11Подготовьте противень для запекания, покройте его фольгой или используйте противень из нержавеющей стали.
  • 12Разрежьте скумбрию вдоль на две половины и удалите кишки. Выложите скумбрии на противень.
  • 13Равномерно посыпьте солью и перцем с обеих сторон каждой половины скумбрии.
  • 14Разложите на каждой половине скумбрии равномерно нарезанный лук и чеснок. Полейте каждую половину соком половины лимона и щедро полейте оливковым маслом.
  • 15Выложите противень в духовку и запекайте скумбрию в течение 25-30 минут, или пока рыба не будет готова.
  • 16Выньте противень из духовки, украсьте свежей петрушкой и подавайте сразу.

Приготовление

  1. 1
    2 средние скумбрии
  2. 2
    1 луковица
  3. 3
    2 зубчика чеснока
  4. 4
    2 лимона
  5. 5
    3 столовые ложки оливкового масла
  6. 6
    1/2 чайной ложки соли
  7. 7
    1/4 чайной ложки молотого черного перца
  8. 8
    свежая петрушка для украшения
  9. 9
    Разогрейте духовку до 200 градусов.
  10. 10
    Очистите и нарежьте лук и чеснок мелко.
  11. 11
    Подготовьте противень для запекания, покройте его фольгой или используйте противень из нержавеющей стали.
  12. 12
    Разрежьте скумбрию вдоль на две половины и удалите кишки. Выложите скумбрии на противень.
  13. 13
    Равномерно посыпьте солью и перцем с обеих сторон каждой половины скумбрии.
  14. 14
    Разложите на каждой половине скумбрии равномерно нарезанный лук и чеснок. Полейте каждую половину соком половины лимона и щедро полейте оливковым маслом.
  15. 15
    Выложите противень в духовку и запекайте скумбрию в течение 25-30 минут, или пока рыба не будет готова.
  16. 16
    Выньте противень из духовки, украсьте свежей петрушкой и подавайте сразу.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Скумбрия в духовке » и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Рыба запечённая 89Блюда из лосося 79Лосось на сковородке 66Блюда из морепродуктов 56Жаренная рыба 56Сытный ужин 55лосось в соусе 42Рыба в соусе 38Сытные блюда 37Скумбрия 36Рыба в сливках 34Рыба на праздничный стол 34

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирог с начинкойКурица запеченнаяЖареные шампиньоныМалосольные огурцыЗакуска из скумбрииШашлык в духовкеСуп с мясомБлюда из курицыСалаты с говядинойСалат с картошкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Очень вкусная рыба в собственном соку в домашней духовке Рыба и морепродукты

Очень вкусная рыба в собственном соку в домашней духовке

Этот рецепт представляет собой простой и вкусный способ приготовления рыбы, который сохраняет ее натуральный вкус и аромат. Рыба запекается в собственном соку в домашней духовке, что позволяет ей…

Аппетитная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Скумбрия в духовке »?

Автор рецепта - канал «Вкусные советы» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Скумбрия в духовке »?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Скумбрия в духовке »?

В рецепте 16 ингредиентов: 2 средние скумбрии, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 лимона, 3 столовые ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки молотого черного перца, свежая петрушка для украшения, Разогрейте духовку до 200 градусов., Очистите и нарежьте лук и чеснок мелко., Подготовьте противень для запекания, покройте его фольгой или используйте противень из нержавеющей стали., Разрежьте скумбрию вдоль на две половины и удалите кишки. Выложите скумбрии на противень., Равномерно посыпьте солью и перцем с обеих сторон каждой половины скумбрии., Разложите на каждой половине скумбрии равномерно нарезанный лук и чеснок. Полейте каждую половину соком половины лимона и щедро полейте оливковым маслом., Выложите противень в духовку и запекайте скумбрию в течение 25-30 минут, или пока рыба не будет готова., Выньте противень из духовки, украсьте свежей петрушкой и подавайте сразу..