Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Скумбрия запечённая в духовке

4.8 (24) Алина Фуди
Скумбрия запечённая в духовке
Рыба и морепродукты

Очень вкусная скумбрия в духовке! Полезное и простое блюдо из рыбы с овощами. Скумбрия пропитывается соком помидора и лука, получается очень ароматной и вкусной в сочетании с пряностями.

Чтобы приготовить скумбрию в духовке:

  • Скумбрия свежемороженая - 1 шт. (около 500 г)
  • Лавровый лист молотый - щепотка
  • Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
  • Кориандр - 1/3 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Помидор - 1-2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сливочное масло - 20 г

1. Обрезать плавники, удалить все внутренности. Отрезать голову, хорошо промыть и просушить скумбрию бумажными полотенцами.
2. Нарезать на порционные кусочки, приправить и посолить с обеих сторон.
3. Нарезать лук тонкими колечками.
4. Нарезать помидор колечками шириной около 1 см. Лук и помидор посолить по вкусу.
5. Смазать форму сливочным маслом. Выложить лук, на лук - скумбрию, сверху - кусочки помидоров.
6. Выпекать 25-35 минут при температуре 180 градусов.
7. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Скумбрия запечённая в духовке» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из рыбы 201Рыба в духовке 133Рыба запечённая 89Блюда из лосося 79Лосось на сковородке 66Блюда из морепродуктов 56Жаренная рыба 56Сытный ужин 55лосось в соусе 42Скумбрия в духовке 40Рыба в соусе 38Сытные блюда 37

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Абрикосовый пирогГовядина с овощамиПирог на сковородеГорячие блюдаБулочки с начинкойЗакуска из рыбыПирожкиСалаты без майонезаЗакуска с ветчинойМасленица

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Рыба с овощами на пару в мультиварке Рыба и морепродукты

Рыба с овощами на пару в мультиварке

Этот рецепт предлагает приготовить полезное и диетическое блюдо - рыбу с овощами на пару, используя мультиварку. Пароварение сохраняет витамины и минералы, делая это блюдо вкусным и питательным.

Рецепты Марины Петрушенко

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Скумбрия запечённая в духовке»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Скумбрия запечённая в духовке»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.