Сочная пицца с курицей и помидорами

Ингредиенты

• 11 порция теста для пиццы (домашнего или покупного)
• 2200 г куриного филе, нарезанного на кубики (240 ккал)
• 32 помидора, нарезанных кружками (40 ккал)
• 4150 г твердого сыра (например, моцарелла или чеддер), натертого (600 ккал)
• 51/2 луковицы, нарезанной тонкими полукольцами (30 ккал)
• 62 ст. ложки томатного соуса (50 ккал)
• 72 ст. ложки оливкового масла (240 ккал)
• 8Соль, перец, сушеный базилик или итальянские травы по вкусу (0 ккал)

Приготовление

1. 1
   Разогрейте духовку до 220°C.
2. 2
   Разверните тесто для пиццы на противне, предварительно посыпав его мукой или обложив пергаментной бумагой.
3. 3
   Равномерно распределите томатный соус по поверхности теста, оставляя края свободными для формирования корочки.
4. 4
   Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте куриное филе до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
5. 5
   Распределите обжаренное куриное мясо на томатном соусе.
6. 6
   Равномерно выложите круги помидоров на верхушку курицы.
7. 7
   Посыпьте тертым сыром поверх помидоров.
8. 8
   Украсьте пиццу полукольцами лука и посыпьте сверху сушеными травами или базиликом.
9. 9
   Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, или до того момента, пока корочка не станет золотистой и сыр не расплавится и не начнет плавиться.
10. 10
    После выпечки выньте пиццу из духовки, дайте ей немного остыть, нарежьте на порции и подавайте горячей.