Сочные домашние котлеты из фарша
Как приготовить Сочные домашние котлеты из фарша:
Теперь я знаю правильный рецепт котлет! Вкусные, очень сочные домашние котлеты из фарша! Простой рецепт котлет.
Ингредиенты
- Мясо – 1 кг
- Лук – 1 шт.
- Хлеб или батон – 200 г
- Молоко – 250 мл
- Вода – 200 мл
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
1. Залить хлеб молоком и оставить на несколько минут, чтобы хлеб впитал молоко.
2. Перемолоть мясо, лук и хлеб на мясорубке.
3. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
4. Хорошо перемешать фарш до однородности.
5. Влить частями воду. Может понадобиться чуть меньше воды. Отбить фарш минимум 10-15 раз.
6. Поставить фарш в холодильник минимум на 30-60 минут, а лучше на 3-4 часа.
7. Сформировать котлеты, обвалять их в муке или в панировочных сухарях. Обжарить с каждой стороны по 5-7 минут.
8. Если вы не уверены, что котлеты приготовились внутри, сложить котлеты в форму и поставить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Или сложить в кастрюлю, налить немного воды и протушить на плите 10 минут.
Смотреть видео Сочные домашние котлеты из фарша
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Алина Фуди
Дастархан Вкусные Рецепты
Ранчо у Санчо
Наталья Мусина
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Милена Кулинарные Pецепты
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Аппетитная Кухня
Эгине Кулинария