Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Сочные котлеты из говядины

4.3 (24) В гостях у Вани

Мне очень нравится комфортная, домашняя еда, поэтому сегодня я приготовил котлеты из фарш: вкусные, нежные и сочные. Котлеты из говяжьего фарша отлично сочетаются с пюре или с овощами запечными в духовке. Такие котлеты можно подать и на праздничный стол. Конечно к говяжьему фаршу можно и добавить свиной, все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Я с удовольствием поделюсь с Вами своим методом, а Вы расскажите мне как Вы готовите котлеты?

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий 600 грамм
  • Лук 1 штука
  • Яйцо 1 штука
  • Сливки 50 мл.
  • Петрушка (свежая или сушеная)
  • Дижонская горчица 1/2 чайной ложки
  • Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
  • Черный перец 1/4 чайной ложки
  • Мускатный орех (немного)
  • Сухари для панировки 3/4 стакана
  • Соль
  • Масло для обжарки

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Фарш говяжий 600 грамм
  • 2Лук 1 штука
  • 3Яйцо 1 штука
  • 4Сливки 50 мл.
  • 5Петрушка (свежая или сушеная)
  • 6Дижонская горчица 1/2 чайной ложки
  • 7Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
  • 8Черный перец 1/4 чайной ложки
  • 9Мускатный орех (немного)
  • 10Сухари для панировки 3/4 стакана
  • 11Соль
  • 12Масло для обжарки

Приготовление

  1. 1
    Фарш говяжий 600 грамм
  2. 2
    Лук 1 штука
  3. 3
    Яйцо 1 штука
  4. 4
    Сливки 50 мл.
  5. 5
    Петрушка (свежая или сушеная)
  6. 6
    Дижонская горчица 1/2 чайной ложки
  7. 7
    Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
  8. 8
    Черный перец 1/4 чайной ложки
  9. 9
    Мускатный орех (немного)
  10. 10
    Сухари для панировки 3/4 стакана
  11. 11
    Соль
  12. 12
    Масло для обжарки
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочные котлеты из говядины »?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочные котлеты из говядины »?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочные котлеты из говядины »?

В рецепте 12 ингредиентов: Фарш говяжий 600 грамм, Лук 1 штука, Яйцо 1 штука, Сливки 50 мл., Петрушка (свежая или сушеная), Дижонская горчица 1/2 чайной ложки, Сушеный чеснок 1/2 чайной ложки, Черный перец 1/4 чайной ложки, Мускатный орех (немного), Сухари для панировки 3/4 стакана, Соль, Масло для обжарки.