Найди рецепт:

Сочные котлеты на пару в мультиварке

Этот рецепт позволяет приготовить сочные и вкусные котлеты, сохраняя их полезные свойства за счет приготовления на пару в мультиварке. Это здоровая и диетическая альтернатива жареным котлетам.

Как приготовить Сочные котлеты на пару в мультиварке:

Ингредиенты:

500 г фарша (говяжьего или свиного, ок. 1200 ккал)
1 луковица (ок. 60 ккал)
1 яйцо (ок. 70 ккал)
2 ст.л. панировочных сухарей или муки (ок. 100 ккал)
Соль, перец, специи по вкусу
Зелень (по желанию)

Шаги приготовления:

Натрите лук на мелкой терке или мелко нарежьте.
В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари или муку, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу.
Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Сформируйте из массы котлеты, придавая им желаемую форму.
Влейте в чашу мультиварки необходимое количество воды, согласно инструкции к вашей модели.
Установите в чашу мультиварки подставку для парения.
Разложите котлеты на паровую подставку, оставив небольшое расстояние между ними.
Закройте мультиварку крышкой и выберите режим "Пар".
Установите время приготовления - примерно 20-25 минут, в зависимости от размера и толщины котлет.
После приготовления оставьте котлеты на пару еще на несколько минут, чтобы они дополнительно пропитались влагой.
Подавайте котлеты на стол горячими, украсив по желанию зеленью или подав с соусом.