Сочные котлеты на пару в мультиварке


Этот рецепт позволяет приготовить сочные и вкусные котлеты, сохраняя их полезные свойства за счет приготовления на пару в мультиварке. Это здоровая и диетическая альтернатива жареным котлетам.


Смотреть видео Сочные котлеты на пару в мультиварке





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сочные котлеты на пару в мультиварке:


Сочные котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (говяжьего или свиного, ок. 1200 ккал)
  • 1 луковица (ок. 60 ккал)
  • 1 яйцо (ок. 70 ккал)
  • 2 ст.л. панировочных сухарей или муки (ок. 100 ккал)
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Зелень (по желанию)

Шаги приготовления:

  1. Натрите лук на мелкой терке или мелко нарежьте.
  2. В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари или муку, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу.
  3. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Сформируйте из массы котлеты, придавая им желаемую форму.
  5. Влейте в чашу мультиварки необходимое количество воды, согласно инструкции к вашей модели.
  6. Установите в чашу мультиварки подставку для парения.
  7. Разложите котлеты на паровую подставку, оставив небольшое расстояние между ними.
  8. Закройте мультиварку крышкой и выберите режим "Пар".
  9. Установите время приготовления - примерно 20-25 минут, в зависимости от размера и толщины котлет.
  10. После приготовления оставьте котлеты на пару еще на несколько минут, чтобы они дополнительно пропитались влагой.
  11. Подавайте котлеты на стол горячими, украсив по желанию зеленью или подав с соусом.





Другие рецепты и видео канала - Рецепты Марины Петрушенко

Рецепты Марины Петрушенко
Рецепты Марины Петрушенко



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица

Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Рецепты Марины Петрушенко
Аймкук Кулинарные Рецепты
Аппетитная Кухня
Милена Кулинарные Pецепты