Сочные котлеты на пару в мультиварке

4.5 (24) Рецепты Марины Петрушенко

Шаги приготовления:

  1. Натрите лук на мелкой терке или мелко нарежьте.
  2. В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари или муку, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу.
  3. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Сформируйте из массы котлеты, придавая им желаемую форму.
  5. Влейте в чашу мультиварки необходимое количество воды, согласно инструкции к вашей модели.
  6. Установите в чашу мультиварки подставку для парения.
  7. Разложите котлеты на паровую подставку, оставив небольшое расстояние между ними.
  8. Закройте мультиварку крышкой и выберите режим "Пар".
  9. Установите время приготовления - примерно 20-25 минут, в зависимости от размера и толщины котлет.
  10. После приготовления оставьте котлеты на пару еще на несколько минут, чтобы они дополнительно пропитались влагой.
  11. Подавайте котлеты на стол горячими, украсив по желанию зеленью или подав с соусом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г фарша (говяжьего или свиного, ок. 1200 ккал)
  • 21 луковица (ок. 60 ккал)
  • 31 яйцо (ок. 70 ккал)
  • 42 ст.л. панировочных сухарей или муки (ок. 100 ккал)
  • 5Соль, перец, специи по вкусу
  • 6Зелень (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Натрите лук на мелкой терке или мелко нарежьте.
  2. 2
    В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари или муку, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу.
  3. 3
    Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. 4
    Сформируйте из массы котлеты, придавая им желаемую форму.
  5. 5
    Влейте в чашу мультиварки необходимое количество воды, согласно инструкции к вашей модели.
  6. 6
    Установите в чашу мультиварки подставку для парения.
  7. 7
    Разложите котлеты на паровую подставку, оставив небольшое расстояние между ними.
  8. 8
    Закройте мультиварку крышкой и выберите режим "Пар".
  9. 9
    Установите время приготовления - примерно 20-25 минут, в зависимости от размера и толщины котлет.
  10. 10
    После приготовления оставьте котлеты на пару еще на несколько минут, чтобы они дополнительно пропитались влагой.
  11. 11
    Подавайте котлеты на стол горячими, украсив по желанию зеленью или подав с соусом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Вкуснейшие котлеты с сыром на пару в мультиварке Мясо и птица

Вкуснейшие котлеты с сыром на пару в мультиварке

Эти котлеты с сыром приготовлены на пару в мультиварке, что делает их более легкими и полезными. Сочные и ароматные, они насытят вас и вашу семью замечательным вкусом и питательными свойствами.

Рецепты Марины Петрушенко

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочные котлеты на пару в мультиварке»?

Автор рецепта - канал «Рецепты Марины Петрушенко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочные котлеты на пару в мультиварке»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочные котлеты на пару в мультиварке»?

В рецепте 6 ингредиентов: 500 г фарша (говяжьего или свиного, ок. 1200 ккал), 1 луковица (ок. 60 ккал), 1 яйцо (ок. 70 ккал), 2 ст.л. панировочных сухарей или муки (ок. 100 ккал), Соль, перец, специи по вкусу, Зелень (по желанию).