Сочные котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжьего или свиного, ок. 1200 ккал)
• 1 луковица (ок. 60 ккал)
• 1 яйцо (ок. 70 ккал)
• 2 ст.л. панировочных сухарей или муки (ок. 100 ккал)
• Соль, перец, специи по вкусу
• Зелень (по желанию)

Шаги приготовления:

1. Натрите лук на мелкой терке или мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари или муку, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу.
3. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Сформируйте из массы котлеты, придавая им желаемую форму.
5. Влейте в чашу мультиварки необходимое количество воды, согласно инструкции к вашей модели.
6. Установите в чашу мультиварки подставку для парения.
7. Разложите котлеты на паровую подставку, оставив небольшое расстояние между ними.
8. Закройте мультиварку крышкой и выберите режим "Пар".
9. Установите время приготовления - примерно 20-25 минут, в зависимости от размера и толщины котлет.
10. После приготовления оставьте котлеты на пару еще на несколько минут, чтобы они дополнительно пропитались влагой.
11. Подавайте котлеты на стол горячими, украсив по желанию зеленью или подав с соусом.