Сочные мясные рулетики из духовки

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
• 1 лук (мелко нарезанный)
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• 1 яйцо
• 1/2 чашки сухарей
• 2 ст. л. майонеза
• Соль и перец (по вкусу)
• 1/2 чашки тертого сыра (по желанию)
• Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаги приготовления:

1. Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, сухарями, майонезом, солью и перцем.
2. Раскатайте фаршовую массу в прямоугольник на пленке или бумаге для выпечки.
3. Поставьте на фарш тертый сыр и аккуратно сверните в рулет, приплюсните концы.
4. Перенесите рулет на противень, покрытый бумагой для выпечки.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут или до золотистой корки.
6. Подавайте рулетики, нарезанные кружками, посыпанные зеленью.

Приятного аппетита! Эти мясные рулетики станут прекрасным угощением для всей семьи.