Найди рецепт:

Сочные рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это вкусное и питательное блюдо, которое можно подать как основное блюдо или использовать в качестве закуски. Они очень нежные, сочные и ароматные, идеально подходят для всей семьи.

Смотреть видео Сочные рыбные котлеты

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сочные рыбные котлеты:

Ингредиенты:

500 г филе рыбы (минта) (600 ккал)
1 луковица, мелко нарезанная (60 ккал)
2 зубчика чеснока, измельченных (10 ккал)
1/2 чашки сухарей или панировочных сухарей (80 ккал)
1 яйцо (70 ккал)
2 ст. ложки майонеза (180 ккал)
Сок половины лимона (5 ккал)
Соль и перец по вкусу (0 ккал)
Панировка (сухари, мука, яйцо и т. д.) (количество зависит от предпочтений)

Шаги приготовления:

Нарежьте филе рыбы на кусочки и положите их в миску.
Добавьте в миску мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, сухари, яйцо, майонез, сок лимона, соль и перец.
Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
Сформируйте из полученной массы котлеты нужного размера и формы.
Обваляйте котлеты в панировочных сухарях или муке, а затем взбитом яйце и опять в панировочных сухарях.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и готовности в течение 3-4 минут с каждой стороны.
После обжарки выложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подавайте рыбные котлеты горячими с соусом по вашему выбору и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Смотреть видео

Оригинал Мясо и птица Котлеты

Домашние котлеты 321 Блюда из рыбы 309 Котлеты без мяса 46 Рыбные котлеты 33 Котлеты в панировке 21