В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга ШобутинскаяСочный манник с яблоками
Как приготовить Сочный манник с яблоками:
Ингредиенты
- Кефир – 250 мл.
- Манка – 200 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Сливочное масло – 100 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Яблоки – 1-2 крупные ( у меня ранетки поэтому больше)
Приготовление:
- Подготовим манку. Я ее заливаю кефиром и оставляю на 30 минут набухнуть.
- Разбиваю яйца в миску, начинаю взбивать и постепенно добавляю сахар. Взбиваем до пышности, масса должна увеличиваться в 2-3 раза.
- Во взбитые яйца добавляем мягкое сливочное масло. Я примерно за час достала из холодильника.
- Добавляем разбухшую манку, разрыхлитель, соду, снова перемешаем до однородности.
- Яблочки нарежу на произвольные дольки. Можно их карамелизовать с сахаром и сливочным маслом.
- На дно формы положила пергамент, форма у меня 23 см в диаметре. Первым слоем наливаю тесто, теперь яблоки, теперь ещё тесто.
- Ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут, до золотистой корочки.
- Остужаем и зовем всех к столу. Манник готов, приятного аппетита.
Смотреть видео Сочный манник с яблоками
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Обломофф
Пазанда Замира
Кухня с Ивлевым
Пазанда ТВ
Калнина Наталья
Саша Белкович (Sasha Belkovich)
