Сочный манник с яблоками


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный манник с яблоками.


Смотреть видео Сочный манник с яблоками





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сочный манник с яблоками:


Сочный манник с яблоками

Ингредиенты

  • Кефир – 250 мл.
  • Манка – 200 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Яблоки – 1-2 крупные ( у меня ранетки поэтому больше)

Приготовление:

  1. Подготовим манку. Я ее заливаю кефиром и оставляю на 30 минут набухнуть.
  2. Разбиваю яйца в миску, начинаю взбивать и постепенно добавляю сахар. Взбиваем до пышности, масса должна увеличиваться в 2-3 раза.
  3. Во взбитые яйца добавляем мягкое сливочное масло. Я примерно за час достала из холодильника.
  4. Добавляем разбухшую манку, разрыхлитель, соду, снова перемешаем до однородности.
  5. Яблочки нарежу на произвольные дольки. Можно их карамелизовать с сахаром и сливочным маслом.
  6. На дно формы положила пергамент, форма у меня 23 см в диаметре. Первым слоем наливаю тесто, теперь яблоки, теперь ещё тесто.
  7. Ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут, до золотистой корочки.
  8. Остужаем и зовем всех к столу. Манник готов, приятного аппетита.

Оригинал Выпечка Манник




Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Пазанда Замира
Саша Белкович (Sasha Belkovich)
Саша Белкович (Sasha Belkovich)