Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Сочный манник с яблоками

4.6 (24) Готовим с Сашей
Сочный манник с яблоками
Выпечка Выпечка к чаюМанник с яблокамиПирог сладкийПирог яблочныйПироги к чаю

Приготовление:

  1. Подготовим манку. Я ее заливаю кефиром и оставляю на 30 минут набухнуть.
  2. Разбиваю яйца в миску, начинаю взбивать и постепенно добавляю сахар. Взбиваем до пышности, масса должна увеличиваться в 2-3 раза.
  3. Во взбитые яйца добавляем мягкое сливочное масло. Я примерно за час достала из холодильника.
  4. Добавляем разбухшую манку, разрыхлитель, соду, снова перемешаем до однородности.
  5. Яблочки нарежу на произвольные дольки. Можно их карамелизовать с сахаром и сливочным маслом.
  6. На дно формы положила пергамент, форма у меня 23 см в диаметре. Первым слоем наливаю тесто, теперь яблоки, теперь ещё тесто.
  7. Ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут, до золотистой корочки.
  8. Остужаем и зовем всех к столу. Манник готов, приятного аппетита.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кефир - 250 мл.
  • 2Манка - 200 гр.
  • 3Сахар - 150 гр.
  • 4Сливочное масло - 100 гр.
  • 5Яйца - 2 шт.
  • 6Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • 7Сода - 0,5 ч.л.
  • 8Яблоки - 1-2 крупные ( у меня ранетки поэтому больше)
  • 9Подготовим манку. Я ее заливаю кефиром и оставляю на 30 минут набухнуть.
  • 10Разбиваю яйца в миску, начинаю взбивать и постепенно добавляю сахар. Взбиваем до пышности, масса должна увеличиваться в 2-3 раза.
  • 11Во взбитые яйца добавляем мягкое сливочное масло. Я примерно за час достала из холодильника.
  • 12Добавляем разбухшую манку, разрыхлитель, соду, снова перемешаем до однородности.
  • 13Яблочки нарежу на произвольные дольки. Можно их карамелизовать с сахаром и сливочным маслом.
  • 14На дно формы положила пергамент, форма у меня 23 см в диаметре. Первым слоем наливаю тесто, теперь яблоки, теперь ещё тесто.
  • 15Ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут, до золотистой корочки.
  • 16Остужаем и зовем всех к столу. Манник готов, приятного аппетита.

Приготовление

  1. 1
    Подготовим манку. Я ее заливаю кефиром и оставляю на 30 минут набухнуть.
  2. 2
    Разбиваю яйца в миску, начинаю взбивать и постепенно добавляю сахар. Взбиваем до пышности, масса должна увеличиваться в 2-3 раза.
  3. 3
    Во взбитые яйца добавляем мягкое сливочное масло. Я примерно за час достала из холодильника.
  4. 4
    Добавляем разбухшую манку, разрыхлитель, соду, снова перемешаем до однородности.
  5. 5
    Яблочки нарежу на произвольные дольки. Можно их карамелизовать с сахаром и сливочным маслом.
  6. 6
    На дно формы положила пергамент, форма у меня 23 см в диаметре. Первым слоем наливаю тесто, теперь яблоки, теперь ещё тесто.
  7. 7
    Ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут, до золотистой корочки.
  8. 8
    Остужаем и зовем всех к столу. Манник готов, приятного аппетита.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочный манник с яблоками» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437Печенье к чаю 334

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирог яблочныйБлюда из кабачковПостные блюдаПасхальный куличБутерброды из доступных продуктовПирог с ревенемКонсервированные огурцыНовые салатыЛёгкие десертыБулочки с яблоками

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочный манник с яблоками»?

Автор рецепта - канал «Готовим с Сашей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочный манник с яблоками»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочный манник с яблоками»?

В рецепте 16 ингредиентов: Кефир - 250 мл., Манка - 200 гр., Сахар - 150 гр., Сливочное масло - 100 гр., Яйца - 2 шт., Разрыхлитель - 1 ч.л., Сода - 0,5 ч.л., Яблоки - 1-2 крупные ( у меня ранетки поэтому больше), Подготовим манку. Я ее заливаю кефиром и оставляю на 30 минут набухнуть., Разбиваю яйца в миску, начинаю взбивать и постепенно добавляю сахар. Взбиваем до пышности, масса должна увеличиваться в 2-3 раза., Во взбитые яйца добавляем мягкое сливочное масло. Я примерно за час достала из холодильника., Добавляем разбухшую манку, разрыхлитель, соду, снова перемешаем до однородности., Яблочки нарежу на произвольные дольки. Можно их карамелизовать с сахаром и сливочным маслом., На дно формы положила пергамент, форма у меня 23 см в диаметре. Первым слоем наливаю тесто, теперь яблоки, теперь ещё тесто., Ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут, до золотистой корочки., Остужаем и зовем всех к столу. Манник готов, приятного аппетита..