Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентомСочный манник с яблоками
Как приготовить Сочный манник с яблоками:
Ингредиенты
- Кефир – 250 мл.
- Манка – 200 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Сливочное масло – 100 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Яблоки – 1-2 крупные ( у меня ранетки поэтому больше)
Приготовление:
- Подготовим манку. Я ее заливаю кефиром и оставляю на 30 минут набухнуть.
- Разбиваю яйца в миску, начинаю взбивать и постепенно добавляю сахар. Взбиваем до пышности, масса должна увеличиваться в 2-3 раза.
- Во взбитые яйца добавляем мягкое сливочное масло. Я примерно за час достала из холодильника.
- Добавляем разбухшую манку, разрыхлитель, соду, снова перемешаем до однородности.
- Яблочки нарежу на произвольные дольки. Можно их карамелизовать с сахаром и сливочным маслом.
- На дно формы положила пергамент, форма у меня 23 см в диаметре. Первым слоем наливаю тесто, теперь яблоки, теперь ещё тесто.
- Ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут, до золотистой корочки.
- Остужаем и зовем всех к столу. Манник готов, приятного аппетита.
Смотреть видео Сочный манник с яблоками
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Сашей
Готовим с Сашей
Новое в блоге
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
-
Салат из крапивы рецепт12:14, 24.04.2023Салат из крапивы может стать вкусным и полезным блюдом, если грамотно приготовить.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Обломофф
Пазанда Замира
Кухня с Ивлевым
Пазанда ТВ
Калнина Наталья
Саша Белкович (Sasha Belkovich)
