Соленая овсянка с сыром и яйцом

Соленая овсянка с сыром и яйцом — невероятно сытный и полезный завтрак, который полностью изменит представление о привычной каше. В середине этого рецепта от 1000 Меню вы найдёте гармоничное сочетание нежной овсянки, расплавленного сыра и ароматных добавок. Идеально для тех, кто предпочитает несладкие варианты по утрам.

Ингредиенты

• Молоко — 250 мл
• Овсяные хлопья — 60 г
• Твёрдый сыр — 40 г
• Сливочное масло — 10 г
• Яйцо крупное — 1 шт
• Петрушка — несколько веточек
• Орехи (например, жареный арахис) — 20 г
• Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт

1. В кастрюле доведите молоко до кипения, слегка посолите.
2. Добавьте овсяные хлопья, варите на слабом огне 5–7 минут до готовности.
3. Натрите сыр на мелкой тёрке и вмешайте его в горячую кашу вместе со сливочным маслом.
4. Отдельно сварите яйцо-пашот или всмятку (по желанию).
5. Разложите овсянку по тарелкам, сверху выложите яйцо.
6. Посыпьте свежей петрушкой и измельчёнными орехами.
7. Подавайте горячей как полноценный сытный завтрак.

Пищевая ценность

Калорийность: 310 ккал
Вес блюда: 400 г
Количество порций: 2