Найди рецепт:

Сосиски в слоеном тесте с беконом и пикантным соусом

Как приготовить Сосиски в слоеном тесте с беконом и пикантным соусом:

Хрустящие сосиски в слоеном тесте с плавленым сыром и беконом — сытная закуска, которая понравится всей семье. Особенно вкусно с пикантным соусом на основе йогурта и соленых огурчиков. Рецепт от Аппетитно ТВ — простой способ приготовить эффектное блюдо на каждый день.

Порций: 6

Калорийность: около 410 ккал на порцию

Общий вес: 900 г

Ингредиенты

Слоеное тесто — 400 г
Сосиски — 500 г
Плавленый сыр — 100 г
Бекон — 120 г
Яйцо — 1 шт
Йогурт — 100 г
Кетчуп — 50 г
Соленые огурцы — 2 шт
Уксус — 10 мл
Соль — 4 г
Черный перец — 2 г

Приготовление

Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его в пласт толщиной около 3 мм.
Каждую сосиску оберните полоской бекона и тонким слоем плавленого сыра.
Нарежьте тесто полосками, в которые можно завернуть сосиски.
Заверните каждую сосиску в тесто, уложите на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте рулетики взбитым яйцом для румяной корочки.
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 20–25 минут до золотистости.
Соус: измельчите соленые огурцы, смешайте с йогуртом, кетчупом, уксусом, солью и перцем.
Подавайте горячие сосиски с охлаждённым соусом.