Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Соте из баклажанов к любому столу

4.7 (24) Ольга Матвей
Соте из баклажанов к любому столу
Горячие блюда Блюда из баклажанЗакуска из баклажанОвощные блюдаСоте из баклажанов

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  2. Обжаривайте лук до прозрачности.
  3. Добавьте баклажаны и готовьте, пока они не станут мягкими и золотистыми.
  4. Добавьте чеснок и обжаривайте, пока не появится аромат.
  5. Введите помидоры и готовьте еще 5-7 минут, до того как они станут мягкими.
  6. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
  7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Эта закуска из баклажанов с соте обещает сочетание нежных баклажанов, ароматных помидоров и аппетитных специй. Подавайте ее как гарнир или в качестве самостоятельной закуски.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 баклажана, нарезанных кубиками
  • 22 помидора, нарезанных кубиками
  • 31 луковица, мелко нарезанная
  • 42 зубчика чеснока, измельченных
  • 52 ст.л. растительного масла
  • 6Соль, перец, специи по вкусу
  • 7Свежая зелень для украшения

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  2. 2
    Обжаривайте лук до прозрачности.
  3. 3
    Добавьте баклажаны и готовьте, пока они не станут мягкими и золотистыми.
  4. 4
    Добавьте чеснок и обжаривайте, пока не появится аромат.
  5. 5
    Введите помидоры и готовьте еще 5-7 минут, до того как они станут мягкими.
  6. 6
    Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
  7. 7
    Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Соте из баклажанов к любому столу» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:Домашний хлебМаринованные кабачкиЗакуска на праздничный столПаштет без мясаМаринованная капустаДесерты со сгущёнкойМороженое со сгущёнкойБлюда с грибамиДомашнее печеньеВкусный хлеб

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Соте из баклажанов к любому столу»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Соте из баклажанов к любому столу»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Соте из баклажанов к любому столу»?

В рецепте 7 ингредиентов: 2 баклажана, нарезанных кубиками, 2 помидора, нарезанных кубиками, 1 луковица, мелко нарезанная, 2 зубчика чеснока, измельченных, 2 ст.л. растительного масла, Соль, перец, специи по вкусу, Свежая зелень для украшения.