Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер ШефСоте из баклажанов к любому столу
Как приготовить Соте из баклажанов к любому столу:
Ингредиенты:
- 2 баклажана, нарезанных кубиками
- 2 помидора, нарезанных кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль, перец, специи по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте лук до прозрачности.
- Добавьте баклажаны и готовьте, пока они не станут мягкими и золотистыми.
- Добавьте чеснок и обжаривайте, пока не появится аромат.
- Введите помидоры и готовьте еще 5-7 минут, до того как они станут мягкими.
- Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Эта закуска из баклажанов с соте обещает сочетание нежных баклажанов, ароматных помидоров и аппетитных специй. Подавайте ее как гарнир или в качестве самостоятельной закуски.
Смотреть видео Соте из баклажанов к любому столу
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Ольга Матвей
Новое в блоге
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Аппетитно ТВ
1000 Меню
В гостях у Вани
Пазанда Замира
Вкусная Тарелка
