Соте из баклажанов к любому столу


Закуска из баклажанов в виде соте — это легкое и вкусное блюдо, которое можно подавать как гарнир или закуску к основному блюду. Вот простой рецепт.


Смотреть видео Соте из баклажанов к любому столу





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Соте из баклажанов к любому столу:


Соте из баклажанов к любому столу

Ингредиенты:

  • 2 баклажана, нарезанных кубиками
  • 2 помидора, нарезанных кубиками
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  2. Обжаривайте лук до прозрачности.
  3. Добавьте баклажаны и готовьте, пока они не станут мягкими и золотистыми.
  4. Добавьте чеснок и обжаривайте, пока не появится аромат.
  5. Введите помидоры и готовьте еще 5-7 минут, до того как они станут мягкими.
  6. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
  7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Эта закуска из баклажанов с соте обещает сочетание нежных баклажанов, ароматных помидоров и аппетитных специй. Подавайте ее как гарнир или в качестве самостоятельной закуски.






Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда