Соус ткемали
Как приготовить Соус ткемали:
Настоящий грузинский соус ткемали от Тинуко. Взрыв вкуса! Ткемали на зиму.
- 1,5 -2 кг сливы для ткемали или любые кисло сладкие
- 200 мл воды
- 6 зубчиков чеснока
- 1 острый перец с семенами или по вкусу
- веточка мяты
- 1 ч/л кориандр семена
- 1 ч/л хмели сунели
- 1/2 ч/л уцхо сунели
- 1/2 ч/л орегано
- 1 ч/л соли
- 2 ст/л сахара
- 1/2 ч/л тимьян + 3 ст/л укропа + 1/2 ч/л соли
варить 20 мин на среднем или меньше среднего огне, если соус жидкий увеличьте огонь или наоборот.
всего 1,2 литра готового соуса
Смотреть видео Соус ткемали
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Оладьи на сковороде простой рецепт14:05, 01.05.2023Оладьи - это популярное блюдо во многих кухнях мира, особенно в русской кухне.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Милена Кулинарные Pецепты
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Быстрая кухня
Розовый Баклажан
Алина Фуди
Зона Лазерсона
Коллекция Рецептов