Соус ткемали
Как приготовить Соус ткемали:
Настоящий грузинский соус ткемали от Тинуко. Взрыв вкуса! Ткемали на зиму.
- 1,5 -2 кг сливы для ткемали или любые кисло сладкие
- 200 мл воды
- 6 зубчиков чеснока
- 1 острый перец с семенами или по вкусу
- веточка мяты
- 1 ч/л кориандр семена
- 1 ч/л хмели сунели
- 1/2 ч/л уцхо сунели
- 1/2 ч/л орегано
- 1 ч/л соли
- 2 ст/л сахара
- 1/2 ч/л тимьян + 3 ст/л укропа + 1/2 ч/л соли
варить 20 мин на среднем или меньше среднего огне, если соус жидкий увеличьте огонь или наоборот.
всего 1,2 литра готового соуса
Смотреть видео Соус ткемали
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023
Калорийность банана зависит от его размера.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023
В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022
Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021
Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
Другие рецепты и видео категории - Соусы