Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кухня наизнанкуСоус ткемали
Как приготовить Соус ткемали:
Настоящий грузинский соус ткемали от Тинуко. Взрыв вкуса! Ткемали на зиму.
- 1,5 -2 кг сливы для ткемали или любые кисло сладкие
- 200 мл воды
- 6 зубчиков чеснока
- 1 острый перец с семенами или по вкусу
- веточка мяты
- 1 ч/л кориандр семена
- 1 ч/л хмели сунели
- 1/2 ч/л уцхо сунели
- 1/2 ч/л орегано
- 1 ч/л соли
- 2 ст/л сахара
- 1/2 ч/л тимьян + 3 ст/л укропа + 1/2 ч/л соли
варить 20 мин на среднем или меньше среднего огне, если соус жидкий увеличьте огонь или наоборот.
всего 1,2 литра готового соуса
Смотреть видео Соус ткемали
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Основные виды роллов и их особенности11:39, 06.02.2026Современная японская кухня известна во всём мире, и особое место в ней занимают роллы. Этот формат блюда стал популярен благодаря сочетанию свежести, эстетики и разнообразия вкусов.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Быстрая кухня
Розовый Баклажан
Алина Фуди
Зона Лазерсона
Коллекция Рецептов