Найди рецепт:

Стейк из цветной капусты в духовке

Этот рецепт представляет собой вкусное и здоровое блюдо, где цветная капуста превращается в сочный стейк после запекания в духовке. Ароматные специи и золотистая корка делают его прекрасным гарниром или основой для вегетарианских блюд.

Как приготовить Стейк из цветной капусты в духовке:

Ингредиенты:

1 цветная капуста
2 ст. ложки оливкового масла
2 ч. ложки соевого соуса
1 ч. ложка меда
1 ч. ложка уксуса
1 ч. ложка куркумы
Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Разделите цветную капусту на крупные куски, формируя стейки.
В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, уксус, куркуму, соль и перец.
Обильно обмажьте капустные стейки полученной смесью.
Выложите стейки на противень, предварительно покрытый пергаментом.
Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 25-30 минут, пока капуста не станет золотистой и мягкой.
Периодически переворачивайте стейки и промазывайте их соусом.

Подавайте стейк из цветной капусты горячим, наслаждаясь сочным вкусом и аппетитным ароматом!