Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанкуХрустящий стейк из капусты в духовке
Как приготовить Хрустящий стейк из капусты в духовке:
Ингредиенты:
- 1 большая капуста (по возможности, средней весом)
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ч. ложки соевого соуса
- 2 ч. ложки меда
- 1 ч. ложка горчицы
- 1 ч. ложка уксуса (яблочного или бальзамического)
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые травы для подачи (петрушка, укроп)
Шаги приготовления:
- Подготовка капусты:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте капусту на кольца, толщиной примерно 2 см, чтобы получить стейки.
- Приготовление маринада:
- В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, горчицу, уксус, соль и перец.
- Маринирование капусты:
- Обильно помажьте каждый стейк маринадом с обеих сторон.
- Оставьте на 15-20 минут для пропитывания вкусов.
- Печь стейк в духовке:
- Разложите стейки из капусты на противне, покрытой пергаментом.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут или до золотистой корки.
- Подача:
- Выньте стейки из духовки, посыпьте свежими зелеными травами и подавайте горячими.
Наслаждайтесь вкусным вегетарианским стейком из капусты, который отлично сочетается с медово-горчичным ароматом!
Смотреть видео Хрустящий стейк из капусты в духовке
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда
Вкусные идеи от Натали
ПроСто кухня
ЕДА НА ОГНЕ
Оливьедка
Юлия Высоцкая
В гостях у Вани
