Маринованные помидоры на зиму

4.9 (24) Вкусная кухня. Простые рецепты

Ингредиенты:

  • 1,5 кг маленьких помидоров (выберите крепкие и спелые)
  • 1 л воды
  • 1 л 9% уксуса
  • 3 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки соли
  • 10-12 горошин черного перца
  • 5-6 гвоздик
  • 3-4 лавровых листа
  • 1 ч. ложка горчичных семян

Шаги приготовления:

Шаг 1: Помойте помидоры, нарежьте их слегка на дне.

Шаг 2: Стерилизуйте банки.

Шаг 3: В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения.

Шаг 4: Добавьте гвоздику, перец, горчичные семена и лавровые листья в кипящий рассол.

Шаг 5: Разложите помидоры в стерилизованные банки, заливайте горячим рассолом.

Шаг 6: Закройте банки крышками, охладите.

Шаг 7: Храните маринованные помидоры в темном и прохладном месте.

Теперь у вас есть вкусные маринованные помидоры, готовые радовать вас в холодное время года.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11,5 кг маленьких помидоров (выберите крепкие и спелые)
  • 21 л воды
  • 31 л 9% уксуса
  • 43 ст. ложки сахара
  • 52 ст. ложки соли
  • 610-12 горошин черного перца
  • 75-6 гвоздик
  • 83-4 лавровых листа
  • 91 ч. ложка горчичных семян

Приготовление

  1. 1
    1,5 кг маленьких помидоров (выберите крепкие и спелые)
  2. 2
    1 л воды
  3. 3
    1 л 9% уксуса
  4. 4
    3 ст. ложки сахара
  5. 5
    2 ст. ложки соли
  6. 6
    10-12 горошин черного перца
  7. 7
    5-6 гвоздик
  8. 8
    3-4 лавровых листа
  9. 9
    1 ч. ложка горчичных семян
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Маринованные помидоры на зиму»?

Автор рецепта - канал «Вкусная кухня. Простые рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Маринованные помидоры на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Маринованные помидоры на зиму»?

В рецепте 9 ингредиентов: 1,5 кг маленьких помидоров (выберите крепкие и спелые), 1 л воды, 1 л 9% уксуса, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 10-12 горошин черного перца, 5-6 гвоздик, 3-4 лавровых листа, 1 ч. ложка горчичных семян.