Свежая зелень зимой


оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Свежая зелень зимой:

Свежая зелень зимой

Способы заготовки зелени на зиму с сохранением вкуса и аромата! Свежая зелень зимой

Ингредиенты:

1 способ:

  • 1 кг зелени
  • 250 гр соли

Соус Горчично-Укропный:

  • 100 гр укропа
  • 2 ст.л горчицы
  • 2 ст.л яблочного уксуса
  • 1/2 ч.л соли
  • 1/2 цедра лимона
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 150 гр оливкового масла

3 способ:

  • укроп
  • петрушка
  • зеленый лук
  • редиска

Для кубиков нам потребуется:

  • стебли укропа и петрушки 100 гр
  • кинза и базилик по вкусу
  • сливочное масло 80-100 гр
Добавить рецепт