Медовый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (102)

Свежая зелень зимой

Способы заготовки зелени на зиму с сохранением вкуса и аромата! Свежая зелень зимой

Ингредиенты:

1 способ:

  • 1 кг зелени
  • 250 гр соли

Соус Горчично-Укропный:

  • 100 гр укропа
  • 2 ст.л горчицы
  • 2 ст.л яблочного уксуса
  • 1/2 ч.л соли
  • 1/2 цедра лимона
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 150 гр оливкового масла

3 способ:

  • укроп
  • петрушка
  • зеленый лук
  • редиска

Для кубиков нам потребуется:

  • стебли укропа и петрушки 100 гр
  • кинза и базилик по вкусу
  • сливочное масло 80-100 гр

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг зелени
  • 2250 гр соли
  • 3100 гр укропа
  • 42 ст.л горчицы
  • 52 ст.л яблочного уксуса
  • 61/2 ч.л соли
  • 71/2 цедра лимона
  • 84-5 зубчиков чеснока
  • 9150 гр оливкового масла
  • 10укроп
  • 11петрушка
  • 12зеленый лук
  • 13редиска
  • 14стебли укропа и петрушки 100 гр
  • 15кинза и базилик по вкусу
  • 16сливочное масло 80-100 гр

Приготовление

  1. 1
    1 кг зелени
  2. 2
    250 гр соли
  3. 3
    100 гр укропа
  4. 4
    2 ст.л горчицы
  5. 5
    2 ст.л яблочного уксуса
  6. 6
    1/2 ч.л соли
  7. 7
    1/2 цедра лимона
  8. 8
    4-5 зубчиков чеснока
  9. 9
    150 гр оливкового масла
  10. 10
    укроп
  11. 11
    петрушка
  12. 12
    зеленый лук
  13. 13
    редиска
  14. 14
    стебли укропа и петрушки 100 гр
  15. 15
    кинза и базилик по вкусу
  16. 16
    сливочное масло 80-100 гр

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты