Найти рецепт

Свежая зелень зимой

4.5 (24) Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Свежая зелень зимой
Консервация

Способы заготовки зелени на зиму с сохранением вкуса и аромата! Свежая зелень зимой

Ингредиенты:

1 способ:

  • 1 кг зелени
  • 250 гр соли

Соус Горчично-Укропный:

  • 100 гр укропа
  • 2 ст.л горчицы
  • 2 ст.л яблочного уксуса
  • 1/2 ч.л соли
  • 1/2 цедра лимона
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 150 гр оливкового масла

3 способ:

  • укроп
  • петрушка
  • зеленый лук
  • редиска

Для кубиков нам потребуется:

  • стебли укропа и петрушки 100 гр
  • кинза и базилик по вкусу
  • сливочное масло 80-100 гр

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг зелени
  • 2250 гр соли
  • 3100 гр укропа
  • 42 ст.л горчицы
  • 52 ст.л яблочного уксуса
  • 61/2 ч.л соли
  • 71/2 цедра лимона
  • 84-5 зубчиков чеснока
  • 9150 гр оливкового масла
  • 10укроп
  • 11петрушка
  • 12зеленый лук
  • 13редиска
  • 14стебли укропа и петрушки 100 гр
  • 15кинза и базилик по вкусу
  • 16сливочное масло 80-100 гр

Приготовление

  1. 1
    1 кг зелени
  2. 2
    250 гр соли
  3. 3
    100 гр укропа
  4. 4
    2 ст.л горчицы
  5. 5
    2 ст.л яблочного уксуса
  6. 6
    1/2 ч.л соли
  7. 7
    1/2 цедра лимона
  8. 8
    4-5 зубчиков чеснока
  9. 9
    150 гр оливкового масла
  10. 10
    укроп
  11. 11
    петрушка
  12. 12
    зеленый лук
  13. 13
    редиска
  14. 14
    стебли укропа и петрушки 100 гр
  15. 15
    кинза и базилик по вкусу
  16. 16
    сливочное масло 80-100 гр
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Свежая зелень зимой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Заготовки на зиму 284Консервация на зиму 216Блюда на зиму 187На зиму 144Заготовки 79Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Новые салатыДомашние котлетыСалат с болгарским перцемСалат с фасольюКонсервированные помидорыСалат с огурцамиНамазка на хлебБутерброды из доступных продуктовДиетический салатСытный ужин

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Свежая зелень зимой»?

Автор рецепта - канал «Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Свежая зелень зимой»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Свежая зелень зимой»?

В рецепте 16 ингредиентов: 1 кг зелени, 250 гр соли, 100 гр укропа, 2 ст.л горчицы, 2 ст.л яблочного уксуса, 1/2 ч.л соли, 1/2 цедра лимона, 4-5 зубчиков чеснока, 150 гр оливкового масла, укроп, петрушка, зеленый лук, редиска, стебли укропа и петрушки 100 гр, кинза и базилик по вкусу, сливочное масло 80-100 гр.