Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте вареную и измельченную картошку с тёртым сыром.
- Добавьте дрожжи, растворённые в тёплой воде, масло, тёплое молоко, соль и сахар.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до получения упругой массы.
- Оставьте тесто подниматься в тёплом месте до удвоения объема (примерно 1-2 часа).
- Выложите тесто в форму для хлеба, предварительно смазанную маслом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-50 минут, пока хлеб не станет золотистым.
Домашний сырно-картофельный хлеб готов! Наслаждайтесь ароматом и вкусом свежеиспеченного хлеба в домашних условиях.