Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире Очень простой рецепт домашней выпечки хоть на завтрак хоть на перекус! Скоростные ароматные сырные лепешки от моей свекрови – попробуйте и оцените! Мать моего мужа однажды предложила мне вкусный и быстрый завтрак, используя свой рецепт домашних лепешек с сыром. Она говорила, что тесто для таких нежных лепешек, замешиваемое без дрожжей, которые можно предлагать вместо привычного хлеба, должно обязательно содержать кисломолочный продукт. Вкуснейшие домашние сырные лепешки, готовящиеся на кефире, выпекаемые на простой сковороде, еще и отличная закуска! Они намного вкуснее знаменитого хачапури, так как это не совсем простая выпечка с привычной начинкой.

Ингредиенты

• Кефир 300 мл.л.
• Соль 1 ч.л.
• Сода 1 ч.л.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Мука 450 гр
• Адыгейский сыр 350 гр
• Творог 250 гр
• Зелень - укроп и лук по вкусу.
• Черный перец и соль по вкусу.
• Сметана 2 ст.л.
• Сливочное масло для смазывания лепешек.