Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанкуСытные котлеты из баклажанов и фарша
Как приготовить Сытные котлеты из баклажанов и фарша:
Ингредиенты:
- Баклажаны (2 средних)
- Фарш (говяжий, свиной, куриный, 300 г)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Чеснок (2 зубчика, измельченные)
- Яйцо (1 шт.)
- Панировочные сухари (по необходимости)
- Соль и перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
Шаги приготовления:
- Нарежьте баклажаны кубиками и обжаривайте их до мягкости на растительном масле.
- Обжаренные баклажаны перемелчите или измельчите в блендере.
- Смешайте баклажанный пюре с фаршем, мелко нарезанным луком, чесноком и яйцом.
- Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты, обсыпьте их панировочными сухарями.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон на среднем огне до золотистой корки.
- Переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Котлеты из баклажанов и фарша готовы к подаче. Можно подавать с соусом или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сытные котлеты из баклажанов и фарша
Другие рецепты и видео канала - Простые РЕЦЕПТЫ
Простые РЕЦЕПТЫ
Новое в блоге
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
-
Освежающий и простой рецепт кабачковой икры: попробуйте его сегодня16:01, 10.07.2023Икра из кабачков - это излюбленное закусочное блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение в каждой семье.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Вкусная кухня. Простые рецепты
Ирина Лисс Кулинария
Галина Кухня
Калнина Наталья
Вкусная Жизнь
Изи Повар
Кулинарные Фантазии