Сытные котлеты из баклажанов и фарша
Как приготовить Сытные котлеты из баклажанов и фарша:

Ингредиенты:
- Баклажаны (2 средних)
- Фарш (говяжий, свиной, куриный, 300 г)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Чеснок (2 зубчика, измельченные)
- Яйцо (1 шт.)
- Панировочные сухари (по необходимости)
- Соль и перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
Шаги приготовления:
- Нарежьте баклажаны кубиками и обжаривайте их до мягкости на растительном масле.
- Обжаренные баклажаны перемелчите или измельчите в блендере.
- Смешайте баклажанный пюре с фаршем, мелко нарезанным луком, чесноком и яйцом.
- Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты, обсыпьте их панировочными сухарями.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон на среднем огне до золотистой корки.
- Переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Котлеты из баклажанов и фарша готовы к подаче. Можно подавать с соусом или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сытные котлеты из баклажанов и фарша
Другие рецепты и видео канала - Простые РЕЦЕПТЫ
Новое в блоге
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023
Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023
Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023
Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Закуски