Сытные котлеты из баклажанов и фарша
Как приготовить Сытные котлеты из баклажанов и фарша:
Ингредиенты:
- Баклажаны (2 средних)
- Фарш (говяжий, свиной, куриный, 300 г)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Чеснок (2 зубчика, измельченные)
- Яйцо (1 шт.)
- Панировочные сухари (по необходимости)
- Соль и перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
Шаги приготовления:
- Нарежьте баклажаны кубиками и обжаривайте их до мягкости на растительном масле.
- Обжаренные баклажаны перемелчите или измельчите в блендере.
- Смешайте баклажанный пюре с фаршем, мелко нарезанным луком, чесноком и яйцом.
- Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты, обсыпьте их панировочными сухарями.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон на среднем огне до золотистой корки.
- Переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Котлеты из баклажанов и фарша готовы к подаче. Можно подавать с соусом или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сытные котлеты из баклажанов и фарша
Другие рецепты и видео канала - Простые РЕЦЕПТЫ
Новое в блоге
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Як вибрати сушильну машинку15:32, 29.01.2024Зараз сушильні машинки, на відміну від пральних, можна зустріти в домі набагато рідше. Зазвичай люди вибирають вивісити речі на балконі, батареї чи вулиці.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Простые РЕЦЕПТЫ
Вкусная кухня. Простые рецепты
Ирина Лисс Кулинария
Галина Кухня
Калнина Наталья
Вкусная Жизнь
Изи Повар
Кулинарные Фантазии