Сытный и вкусный горячий салат из баклажанов и говядины
Как приготовить Сытный и вкусный горячий салат из баклажанов и говядины:

Ингредиенты:
- Говядина (300 г)
- Баклажаны (2 средних)
- Лук репчатый (1 шт)
- Помидоры (2 шт)
- Перец болгарский (1 шт)
- Чеснок (2 зубчика)
- Петрушка (для украшения)
- Масло для жарки
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Нарежьте говядину небольшими кусочками.
- Обжарьте кусочки говядины на сковороде до золотистой корочки. Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
- Нарежьте баклажаны крупными кубиками и обжарьте их на той же сковороде до мягкости и золотистого цвета. Добавьте при необходимости масло.
- Добавьте нарезанный лук и перец болгарский к баклажанам. Обжаривайте все вместе до мягкости лука и перца.
- Нарежьте помидоры небольшими кубиками и добавьте их к овощам на сковороду.
- Добавьте пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок.
- Обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.
- Подавайте горячий салат из баклажанов с говядиной, украсив его свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Смотреть видео Сытный и вкусный горячий салат из баклажанов и говядины
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023
Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023
О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
Другие рецепты и видео категории - Салаты