Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Сытный и вкусный горячий салат из баклажанов и говядины

4.9 (24) 1000 Меню
Сытный и вкусный горячий салат из баклажанов и говядины
Салаты Горячие салатыНовые салатыПраздничный салатСалат с баклажанамиСалаты с говядиной

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте говядину небольшими кусочками.
  2. Обжарьте кусочки говядины на сковороде до золотистой корочки. Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
  3. Нарежьте баклажаны крупными кубиками и обжарьте их на той же сковороде до мягкости и золотистого цвета. Добавьте при необходимости масло.
  4. Добавьте нарезанный лук и перец болгарский к баклажанам. Обжаривайте все вместе до мягкости лука и перца.
  5. Нарежьте помидоры небольшими кубиками и добавьте их к овощам на сковороду.
  6. Добавьте пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок.
  7. Обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.
  8. Подавайте горячий салат из баклажанов с говядиной, украсив его свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина (300 г)
  • 2Баклажаны (2 средних)
  • 3Лук репчатый (1 шт)
  • 4Помидоры (2 шт)
  • 5Перец болгарский (1 шт)
  • 6Чеснок (2 зубчика)
  • 7Петрушка (для украшения)
  • 8Масло для жарки
  • 9Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Нарежьте говядину небольшими кусочками.
  2. 2
    Обжарьте кусочки говядины на сковороде до золотистой корочки. Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
  3. 3
    Нарежьте баклажаны крупными кубиками и обжарьте их на той же сковороде до мягкости и золотистого цвета. Добавьте при необходимости масло.
  4. 4
    Добавьте нарезанный лук и перец болгарский к баклажанам. Обжаривайте все вместе до мягкости лука и перца.
  5. 5
    Нарежьте помидоры небольшими кубиками и добавьте их к овощам на сковороду.
  6. 6
    Добавьте пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок.
  7. 7
    Обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.
  8. 8
    Подавайте горячий салат из баклажанов с говядиной, украсив его свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сытный и вкусный горячий салат из баклажанов и говядины» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Салаты 909Закусочные салаты 893Салат на Новый год 855Освежающие салаты 812Салаты на каждый день 583Простой салат 406Салат с курицей 387Слоеный салат 333Лёгкий салат 307Мясные салаты 297Салат из свёклы 249Салат с огурцами 244

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню
Теги канала:СалатыШарлоткаПицца с помидорамиПицца с колбасойКлассический борщПудингПраздничный салатШоколадный десертБлины на водеЧесночный соус

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Тёплый салат с баклажанами, фетой и кунжутом Салаты

Тёплый салат с баклажанами, фетой и кунжутом

Яркий и ароматный тёплый салат из обжаренных баклажанов, свежих помидоров и феты с лёгким восточным акцентом. Получается сытно, нежно и невероятно вкусно - отличное блюдо для лёгкого ужина или…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сытный и вкусный горячий салат из баклажанов и говядины»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сытный и вкусный горячий салат из баклажанов и говядины»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сытный и вкусный горячий салат из баклажанов и говядины»?

В рецепте 9 ингредиентов: Говядина (300 г), Баклажаны (2 средних), Лук репчатый (1 шт), Помидоры (2 шт), Перец болгарский (1 шт), Чеснок (2 зубчика), Петрушка (для украшения), Масло для жарки, Соль, перец, специи по вкусу.