Найди рецепт:

Сытный картофельно-грибной пирог

Этот картофельно-грибной пирог предлагает сочетание нежного картофельного пюре и ароматных грибов, завёрнутых в слоенное тесто. Это вкусное и насыщенное блюдо подходит для семейного обеда или ужина.

Как приготовить Сытный картофельно-грибной пирог:

Ингредиенты:

Для начинки:

Картошка (3 шт., вареная и измельченная в пюре)
Грибы (200 г, нарезанные)
Лук (1 шт., мелко нарезанный)
Соль и перец по вкусу
Сливочное масло (1 ст. ложка)

Для теста:

Слоеное тесто (500 г, готовое или приготовленное)

Шаги приготовления:

Обжарьте лук на сковороде с маслом до прозрачности.
Добавьте грибы и готовьте, пока вода не испарится. Посолите и поперчите.
В большой миске сочетайте картофельное пюре с обжаренными грибами и луком. Перемешайте.
Разверните слоеное тесто и выложите начинку в центр.
Заверните тесто вокруг начинки, образуя пирог. Закройте края.
Поставьте пирог в разогретую духовку при 180 °C и выпекайте 30-40 минут, пока не станет золотистым.
Дайте пирогу немного остыть перед порционированием.

Подавайте этот картофельно-грибной пирог горячим или в тёплом виде. Приятного аппетита!