Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Тигровый «Медовик» с апельсиновым вкусом

4.7 (24) Ольга Шобутинская

Классический Медовик с апельсиновым курдом, по такому же принципу можно приготовить медовик с лимонным курдом или ягодной прослойкой!

Коржи нужно выпекать при 200°С - 5...6 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1450г муки
  • 2100г сливочного масла
  • 3100г мёда
  • 4150г сахара
  • 52 больших яйца
  • 61 ч.л. соды
  • 7800г отвешенной сметаны
  • 8160г сахарной пудры
  • 91 яйцо
  • 101 желток
  • 1150г сахара ( для лимонного курда 80г)
  • 12цедра 1/2 апельсина
  • 1360 мл апельсинового сока
  • 1440г сливочного масла
  • 151 ч.л. кукурузного крахмала
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тигровый «Медовик» с апельсиновым вкусом»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тигровый «Медовик» с апельсиновым вкусом»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тигровый «Медовик» с апельсиновым вкусом»?

В рецепте 15 ингредиентов: 450г муки, 100г сливочного масла, 100г мёда, 150г сахара, 2 больших яйца, 1 ч.л. соды, 800г отвешенной сметаны, 160г сахарной пудры, 1 яйцо, 1 желток, 50г сахара ( для лимонного курда 80г), цедра 1/2 апельсина, 60 мл апельсинового сока, 40г сливочного масла, 1 ч.л. кукурузного крахмала.