Тигровый «Медовик» с апельсиновым вкусом
Как приготовить Тигровый «Медовик» с апельсиновым вкусом:

Классический Медовик с апельсиновым курдом, по такому же принципу можно приготовить медовик с лимонным курдом или ягодной прослойкой!
Ингредиенты
Медовые коржи:
- 450г муки
- 100г сливочного масла
- 100г мёда
- 150г сахара
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. соды
Сметанный крем:
- 800г отвешенной сметаны
- 160г сахарной пудры
Апельсиновый курд:
- 1 яйцо
- 1 желток
- 50г сахара ( для лимонного курда 80г)
- цедра 1/2 апельсина
- 60 мл апельсинового сока
- 40г сливочного масла
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
Коржи нужно выпекать при 200°С - 5...6 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Смотреть видео Тигровый «Медовик» с апельсиновым вкусом
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023
Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
-
Вкусняшки в Choco-Yummy: Обзор интернет-магазина сладостей13:30, 12.07.2024
Добро пожаловать в мир Choco-Yummy — интернет-магазина, который предлагает вам самые вкусные и разнообразные вкусняшки из Европы, Азии и США!
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023
Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023
Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
Другие рецепты и видео категории - Десерты