Тирамису с клубникой
средняя оценка: , всего голосов: 1
Как приготовить Тирамису с клубникой:
Готовлю тирамису с клубникой. Каждый год в сезон сочной и ароматной клубники я готовлю торт Тирамису. Нежный, пропитанный, с воздушным, сливочным кремом. Он никого не оставляет равнодушным! А какой торт красивый и изысканный! Но самое главное, что готовится такой десерт очень просто, с ним справится каждая хозяйка.
Ингредиенты:
| Яичный желток | 3 шт |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Сыр маскарпоне | 500 г |
| Печенье савоярди | 300 г |
| Желатин | 8 г |
| Вода | 48 мл |
| Сливки 33% жирности | 200 мл |
| Клубника | 400 г (для начинки) |
| Сахар | 2 ст.л (для начинки) |
| Ром Светлый | 300 мл (для начинки) |
| Клубника | по вкусу (для декора) |
| Свежая мята | по вкусу (для декора) |
