Тонкие блины на Масленицу

Приготовьте традиционные блины на масленицу, чтобы встретить этот веселый праздник с аппетитным угощением.

Смотреть видео Тонкие блины на Масленицу

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Тонкие блины на Масленицу:

Ингредиенты:

2 стакана молока
2 яйца
2 ст. ложки растительного масла
1,5 ст. ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
2 стакана муки
1 ч. ложка разрыхлителя теста (по желанию)
Дополнительное масло для жарки

Шаги приготовления:

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Добавьте молоко, растительное масло, соль и тщательно перемешайте.
Медленно вводите муку, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте разрыхлитель теста, если используете.
Доведите тесто до однородности, чтобы оно было как сметана в консистенции.
Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла.
Выливайте тесто ложкой или черпаком, распределяя его по дну сковороды тонким слоем.
Жарьте блины с обеих сторон до золотистой корки.
Повторяйте процесс, пока весь материал не закончится.

Подавайте блины горячими, с вашими любимыми начинками: медом, вареньем, сгущенным молоком или фруктами. Поздравляйте с масленицей и наслаждайтесь вкусом традиционных блинов!

Смотреть видео

Оригинал Блины и оладьи