Кто автор рецепта «Тонкие блины на Масленицу»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тонкие блины на Масленицу»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тонкие блины на Масленицу»?

В рецепте 8 ингредиентов: 2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 1,5 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли, 2 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя теста (по желанию), Дополнительное масло для жарки.

Тонкие блины на Масленицу - рецепт с видео

Name: Тонкие блины на Масленицу
Ingredients: 2 стакана молока; 2 яйца; 2 ст. ложки растительного масла; 1,5 ст. ложки сахара; 1/2 ч. ложки соли; 2 стакана муки; 1 ч. ложка разрыхлителя теста (по желанию); Дополнительное масло для жарки

Шаги приготовления:

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Добавьте молоко, растительное масло, соль и тщательно перемешайте.
Медленно вводите муку, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте разрыхлитель теста, если используете.
Доведите тесто до однородности, чтобы оно было как сметана в консистенции.
Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла.
Выливайте тесто ложкой или черпаком, распределяя его по дну сковороды тонким слоем.
Жарьте блины с обеих сторон до золотистой корки.
Повторяйте процесс, пока весь материал не закончится.

Подавайте блины горячими, с вашими любимыми начинками: медом, вареньем, сгущенным молоком или фруктами. Поздравляйте с масленицей и наслаждайтесь вкусом традиционных блинов!

Ингредиенты

12 стакана молока
22 яйца
32 ст. ложки растительного масла
41,5 ст. ложки сахара
51/2 ч. ложки соли
62 стакана муки
71 ч. ложка разрыхлителя теста (по желанию)
8Дополнительное масло для жарки

Приготовление

1
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
2
Добавьте молоко, растительное масло, соль и тщательно перемешайте.
3
Медленно вводите муку, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте разрыхлитель теста, если используете.
4
Доведите тесто до однородности, чтобы оно было как сметана в консистенции.
5
Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла.
6
Выливайте тесто ложкой или черпаком, распределяя его по дну сковороды тонким слоем.
7
Жарьте блины с обеих сторон до золотистой корки.
8
Повторяйте процесс, пока весь материал не закончится.