Торт «Молочный Ломтик»

4.6 (24) Ольга Шобутинская

Очень вкусный торт или пирожные, по мотивам знаменитого десерта!

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 125 гр. сахара
  • 125 гр. муки
  • 25 гр. какао порошка
  • 40 мл. воды
  • 8 гр. ванильного сахара
  • щепотка соли

Крем мусс:

  • 400 гр. сливок 33-35%
  • 100 мл. молока
  • 75 гр. мёда
  • 125 гр. белого шоколада
  • ваниль или 8 гр. ванильного сахара
  • 10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 50 мл воды

Глазурь ( по желанию) :

  • 80 гр. сливок 33-35%
  • 80 гр. тёмного шоколада

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 15 яиц
  • 2125 гр. сахара
  • 3125 гр. муки
  • 425 гр. какао порошка
  • 540 мл. воды
  • 68 гр. ванильного сахара
  • 7щепотка соли
  • 8400 гр. сливок 33-35%
  • 9100 мл. молока
  • 1075 гр. мёда
  • 11125 гр. белого шоколада
  • 12ваниль или 8 гр. ванильного сахара
  • 1310 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 50 мл воды
  • 1480 гр. сливок 33-35%
  • 1580 гр. тёмного шоколада

Приготовление

  1. 1
    5 яиц
  2. 2
    125 гр. сахара
  3. 3
    125 гр. муки
  4. 4
    25 гр. какао порошка
  5. 5
    40 мл. воды
  6. 6
    8 гр. ванильного сахара
  7. 7
    щепотка соли
  8. 8
    400 гр. сливок 33-35%
  9. 9
    100 мл. молока
  10. 10
    75 гр. мёда
  11. 11
    125 гр. белого шоколада
  12. 12
    ваниль или 8 гр. ванильного сахара
  13. 13
    10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 50 мл воды
  14. 14
    80 гр. сливок 33-35%
  15. 15
    80 гр. тёмного шоколада
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Пирог Орешник
Канал Кухня ТВКухня ТВ

Пирог Орешник

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную пирог Орешник и орешки с крем брюле

Похожее

Похожие рецепты