Торт «Молочный Ломтик»


00:08:02 Оригинал В кулинарную книгу

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Категория: Десерты

Как приготовить Торт «Молочный Ломтик»:

Торт «Молочный Ломтик»

Очень вкусный торт или пирожные, по мотивам знаменитого десерта!

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 125 гр. сахара
  • 125 гр. муки
  • 25 гр. какао порошка
  • 40 мл. воды
  • 8 гр. ванильного сахара
  • щепотка соли

Крем мусс:

  • 400 гр. сливок 33-35%
  • 100 мл. молока
  • 75 гр. мёда
  • 125 гр. белого шоколада
  • ваниль или 8 гр. ванильного сахара
  • 10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 50 мл воды

Глазурь ( по желанию) :

  • 80 гр. сливок 33-35%
  • 80 гр. тёмного шоколада
Добавить рецепт