Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Торт «Молочный Ломтик»

4.6 (24) Ольга Шобутинская

Очень вкусный торт или пирожные, по мотивам знаменитого десерта!

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 125 гр. сахара
  • 125 гр. муки
  • 25 гр. какао порошка
  • 40 мл. воды
  • 8 гр. ванильного сахара
  • щепотка соли

Крем мусс:

  • 400 гр. сливок 33-35%
  • 100 мл. молока
  • 75 гр. мёда
  • 125 гр. белого шоколада
  • ваниль или 8 гр. ванильного сахара
  • 10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 50 мл воды

Глазурь ( по желанию) :

  • 80 гр. сливок 33-35%
  • 80 гр. тёмного шоколада

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 15 яиц
  • 2125 гр. сахара
  • 3125 гр. муки
  • 425 гр. какао порошка
  • 540 мл. воды
  • 68 гр. ванильного сахара
  • 7щепотка соли
  • 8400 гр. сливок 33-35%
  • 9100 мл. молока
  • 1075 гр. мёда
  • 11125 гр. белого шоколада
  • 12ваниль или 8 гр. ванильного сахара
  • 1310 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 50 мл воды
  • 1480 гр. сливок 33-35%
  • 1580 гр. тёмного шоколада

Приготовление

  1. 1
    5 яиц
  2. 2
    125 гр. сахара
  3. 3
    125 гр. муки
  4. 4
    25 гр. какао порошка
  5. 5
    40 мл. воды
  6. 6
    8 гр. ванильного сахара
  7. 7
    щепотка соли
  8. 8
    400 гр. сливок 33-35%
  9. 9
    100 мл. молока
  10. 10
    75 гр. мёда
  11. 11
    125 гр. белого шоколада
  12. 12
    ваниль или 8 гр. ванильного сахара
  13. 13
    10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 50 мл воды
  14. 14
    80 гр. сливок 33-35%
  15. 15
    80 гр. тёмного шоколада
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Торт «Молочный Ломтик»»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Торт «Молочный Ломтик»»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Торт «Молочный Ломтик»»?

В рецепте 15 ингредиентов: 5 яиц, 125 гр. сахара, 125 гр. муки, 25 гр. какао порошка, 40 мл. воды, 8 гр. ванильного сахара, щепотка соли, 400 гр. сливок 33-35%, 100 мл. молока, 75 гр. мёда, 125 гр. белого шоколада, ваниль или 8 гр. ванильного сахара, 10 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 50 мл воды, 80 гр. сливок 33-35%, 80 гр. тёмного шоколада.