Торт Птичье молоко


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт Птичье молоко.


Смотреть видео Торт Птичье молоко





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Торт Птичье молоко:


Торт Птичье молоко

Ингредиенты

Форма 30 см

  • 300 гр слив.масла
  • 1 стакан сах.пудры
  • 50 мл тёплой воды
  • 1ч.л ван.экстракта
  • щепотка соли
  • 5 желтков
  • 350 гр муки
  • 1ч.л разрыхлителя
  • 180 градусов, 20-25 минут
  • персиковое варенье для смазки

Суфле:

  • 5 белков
  • четверть чайной ложки лим.кислоты
  • щепотка соли
  • 1ч.л ван.экстракта
  • 500 гр сахара
  • 20 гр агар-агара
  • 250 гр воды
  • 125 гр слив.масла
  • 150 гр сгущ.молока

Глазурь:

  • 2 ст.л какао
  • 150 гр сгущ.молока
  • 125 гр слив.масла
  • 100 мл сливок 30% жирности
  • 1ч.л ван.сахара





Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки

Маринкины Творинки
Маринкины Творинки



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Десерты