Торт Птичье молоко
Как приготовить Торт Птичье молоко:
Ингредиенты
Форма 30 см
- 300 гр слив.масла
- 1 стакан сах.пудры
- 50 мл тёплой воды
- 1ч.л ван.экстракта
- щепотка соли
- 5 желтков
- 350 гр муки
- 1ч.л разрыхлителя
- 180 градусов, 20-25 минут
- персиковое варенье для смазки
Суфле:
- 5 белков
- четверть чайной ложки лим.кислоты
- щепотка соли
- 1ч.л ван.экстракта
- 500 гр сахара
- 20 гр агар-агара
- 250 гр воды
- 125 гр слив.масла
- 150 гр сгущ.молока
Глазурь:
- 2 ст.л какао
- 150 гр сгущ.молока
- 125 гр слив.масла
- 100 мл сливок 30% жирности
- 1ч.л ван.сахара
Смотреть видео Торт Птичье молоко
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Можно ли есть на ночь12:33, 08.04.2023Есть на ночь не рекомендуется, поскольку это может вызвать негативные последствия для вашего здоровья.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Маринкины Творинки
Готовим дома
Сибирячка готовит
Калнина Наталья
Пазанда Замира
Алина Фуди
Аппетитно ТВ