Торт Птичье молоко
Как приготовить Торт Птичье молоко:
Ингредиенты
Форма 30 см
- 300 гр слив.масла
- 1 стакан сах.пудры
- 50 мл тёплой воды
- 1ч.л ван.экстракта
- щепотка соли
- 5 желтков
- 350 гр муки
- 1ч.л разрыхлителя
- 180 градусов, 20-25 минут
- персиковое варенье для смазки
Суфле:
- 5 белков
- четверть чайной ложки лим.кислоты
- щепотка соли
- 1ч.л ван.экстракта
- 500 гр сахара
- 20 гр агар-агара
- 250 гр воды
- 125 гр слив.масла
- 150 гр сгущ.молока
Глазурь:
- 2 ст.л какао
- 150 гр сгущ.молока
- 125 гр слив.масла
- 100 мл сливок 30% жирности
- 1ч.л ван.сахара
Смотреть видео Торт Птичье молоко
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Маринкины Творинки
Готовим дома
Сибирячка готовит
Калнина Наталья
Пазанда Замира
Алина Фуди
Аппетитно ТВ