Торт Птичье молоко
Как приготовить Торт Птичье молоко:
Ингредиенты
Форма 30 см
- 300 гр слив.масла
- 1 стакан сах.пудры
- 50 мл тёплой воды
- 1ч.л ван.экстракта
- щепотка соли
- 5 желтков
- 350 гр муки
- 1ч.л разрыхлителя
- 180 градусов, 20-25 минут
- персиковое варенье для смазки
Суфле:
- 5 белков
- четверть чайной ложки лим.кислоты
- щепотка соли
- 1ч.л ван.экстракта
- 500 гр сахара
- 20 гр агар-агара
- 250 гр воды
- 125 гр слив.масла
- 150 гр сгущ.молока
Глазурь:
- 2 ст.л какао
- 150 гр сгущ.молока
- 125 гр слив.масла
- 100 мл сливок 30% жирности
- 1ч.л ван.сахара
Смотреть видео Торт Птичье молоко
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Сколько раз в день нужно есть15:12, 09.04.2023
Рекомендуемая частота приема пищи может варьироваться в зависимости от личных потребностей каждого человека...
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024
Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023
Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023
Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
Другие рецепты и видео категории - Десерты