Торт «Птичье молоко»
Как приготовить Торт «Птичье молоко»:
Ингредиенты
Корж:
- желток - 4 шт.
- сахар - 70 г
- масло сливочное - 70 г
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Суфле:
- белок - 4 шт.
- масло сливочное - 100 г
- сгущённое молоко - 50 г
- сахар - 270 г
- вода - 100 мл
- агар-агар - 7 г
Глазурь:
- шоколад тёмный (70 % какао) - 70 г
- сливки (33%) - 70 мл
Высота торта - 5 см
Диаметр - 20 см
Вес - 900 г
Смотреть видео Торт «Птичье молоко»
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Это просто
Вкусно - Пальчики оближешь
Пазанда Замира
Быстрая кухня
Алина Фуди