Торт «Птичье молоко»
Как приготовить Торт «Птичье молоко»:
Ингредиенты
Корж:
- желток - 4 шт.
- сахар - 70 г
- масло сливочное - 70 г
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Суфле:
- белок - 4 шт.
- масло сливочное - 100 г
- сгущённое молоко - 50 г
- сахар - 270 г
- вода - 100 мл
- агар-агар - 7 г
Глазурь:
- шоколад тёмный (70 % какао) - 70 г
- сливки (33%) - 70 мл
Высота торта - 5 см
Диаметр - 20 см
Вес - 900 г
Смотреть видео Торт «Птичье молоко»
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022
во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023
Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023
Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Десерты