Торт «Птичье молоко»
Как приготовить Торт «Птичье молоко»:
Ингредиенты
Корж:
- желток - 4 шт.
- сахар - 70 г
- масло сливочное - 70 г
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Суфле:
- белок - 4 шт.
- масло сливочное - 100 г
- сгущённое молоко - 50 г
- сахар - 270 г
- вода - 100 мл
- агар-агар - 7 г
Глазурь:
- шоколад тёмный (70 % какао) - 70 г
- сливки (33%) - 70 мл
Высота торта - 5 см
Диаметр - 20 см
Вес - 900 г
Смотреть видео Торт «Птичье молоко»
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Это просто
Вкусно - Пальчики оближешь
Пазанда Замира
Быстрая кухня
Алина Фуди