Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентомТорт Рафаэлло на праздничный стол
Как приготовить Торт Рафаэлло на праздничный стол :
Ингредиенты
Диаметр 22 см., вес 2,4 кг. (без украшения)
Бисквит:
- 5 средних яиц, щеп. соли
- 150 г сахара, ваниль
- 130-150 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 30 г кокосовой стружки
Пропитка:
- 200 г воды + 50 г сгущенки
Кремовая начинка:
- 350 г творожного/сливочного сыра
- 100 г белого шоколада
- 70 г кокосового масла (сливочное)
- 80 г сгущенки
- 20 г кокосовой стружки
- 70 г миндаля
Хрустящий слой:
- 100 г вафли
- 50 г белого шоколада
- 50 г кокосового масла (сливочное)
- 40 г сгущенки
- 40 г миндаля
- 10 г кокосовой стружки
Крем:
- 450 г творожного/сливочного сыра
- 100 г сахарной пудры
- 200 г жирных сливок от 32%
Смотреть видео Торт Рафаэлло на праздничный стол
Другие рецепты и видео канала - Кулинарим с Таней 2.0
Кулинарим с Таней 2.0
Новое в блоге
-
Секреты крупных выигрышей в бинго на Jetton Games16:21, 06.08.2024Jetton Games зарекомендовала себя как одна из ведущих платформ для онлайн-игр, завоевав доверие миллионов пользователей по всему миру.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
1000 Меню
Рецепты Повара
Кухня ТВ
Вкусно - Пальчики оближешь
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Вкусная Тарелка
Эгине Кулинария