Торт Симфония с изюмом и варёной сгущёнкой
Как приготовить Торт Симфония с изюмом и варёной сгущёнкой:

Влажный, ароматный торт с изюмом и кремом на основе сливок и варёной сгущёнки. Простой в приготовлении и идеально подходит к чаю.
Порций: 8–10
Ингредиенты
- Яйца – 4 шт (крупные)
- Сахар – 250 г
- Изюм – 250 г
- Молоко – 250 мл
- Мука – 250 г
- Соль – 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ванилин – по вкусу
Крем:
- Сливки – 320 г
- Варёное сгущённое молоко – 180 г
Пошаговый рецепт
- Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить молоко, ванилин и соль.
- Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. Всыпать вымытый и обсушенный изюм.
- Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C 35–40 минут до сухой шпажки. Остудить и разрезать на коржи (по желанию).
- Для крема взбить холодные сливки до мягких пиков и аккуратно вмешать варёную сгущёнку до однородности.
- Смазать коржи кремом и собрать торт. По желанию украсить сверху и дать пропитаться 1–2 часа.
Смотреть видео Торт Симфония с изюмом и варёной сгущёнкой
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023
Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023
Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024
Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Сковорода Fissman под микроскопом: 5 поводов сказать «да»16:58, 07.06.2025
При выборе кухонной утвари многие сталкиваются с проблемой перегруженности рынка. Десятки моделей, десятки обещаний: «антипригарное покрытие», «удобная ручка», «нагревается за секунды».
Другие рецепты и видео категории - Десерты