Торт Симфония с изюмом и варёной сгущёнкой
Как приготовить Торт Симфония с изюмом и варёной сгущёнкой:

Влажный, ароматный торт с изюмом и кремом на основе сливок и варёной сгущёнки. Простой в приготовлении и идеально подходит к чаю.
Порций: 8–10
Ингредиенты
- Яйца – 4 шт (крупные)
- Сахар – 250 г
- Изюм – 250 г
- Молоко – 250 мл
- Мука – 250 г
- Соль – 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Ванилин – по вкусу
Крем:
- Сливки – 320 г
- Варёное сгущённое молоко – 180 г
Пошаговый рецепт
- Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить молоко, ванилин и соль.
- Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. Всыпать вымытый и обсушенный изюм.
- Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C 35–40 минут до сухой шпажки. Остудить и разрезать на коржи (по желанию).
- Для крема взбить холодные сливки до мягких пиков и аккуратно вмешать варёную сгущёнку до однородности.
- Смазать коржи кремом и собрать торт. По желанию украсить сверху и дать пропитаться 1–2 часа.
Смотреть видео Торт Симфония с изюмом и варёной сгущёнкой
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023
Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023
Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023
Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
Другие рецепты и видео категории - Десерты