Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Торт Симфония с изюмом и варёной сгущёнкой

4.7 (24) Домашняя Кулинария

Влажный, ароматный торт с изюмом и кремом на основе сливок и варёной сгущёнки. Простой в приготовлении и идеально подходит к чаю.

Порций: 8-10

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 4 шт (крупные)
  • 2Сахар - 250 г
  • 3Изюм - 250 г
  • 4Молоко - 250 мл
  • 5Мука - 250 г
  • 6Соль - 0,5 ч. л.
  • 7Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 8Ванилин - по вкусу
  • 9Сливки - 320 г
  • 10Варёное сгущённое молоко - 180 г

Приготовление

  1. 1
    Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить молоко, ванилин и соль.
  2. 2
    Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. Всыпать вымытый и обсушенный изюм.
  3. 3
    Вылить тесто в форму и выпекать при 180°C 35-40 минут до сухой шпажки. Остудить и разрезать на коржи (по желанию).
  4. 4
    Для крема взбить холодные сливки до мягких пиков и аккуратно вмешать варёную сгущёнку до однородности.
  5. 5
    Смазать коржи кремом и собрать торт. По желанию украсить сверху и дать пропитаться 1-2 часа.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Торт Симфония с изюмом и варёной сгущёнкой»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Торт Симфония с изюмом и варёной сгущёнкой»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Торт Симфония с изюмом и варёной сгущёнкой»?

В рецепте 10 ингредиентов: Яйца - 4 шт (крупные), Сахар - 250 г, Изюм - 250 г, Молоко - 250 мл, Мука - 250 г, Соль - 0,5 ч. л., Разрыхлитель - 1 ч. л., Ванилин - по вкусу, Сливки - 320 г, Варёное сгущённое молоко - 180 г.