Три рецепта окрошки
Как приготовить Три рецепта окрошки:

Три рецепта окрошки! Окрошка на кефире и минералке, окрошка на квасе с говядиной, овощная окрошка.
Ингредиенты:
—1— Окрошка с говядиной на квасе
- Говядина (отварная) - 300-400 г
- Квас - 1 л
- Яйца - 4-5 шт.
- Огурец - 3-4 шт.
- Редис - 6-7 шт.
- Зеленый лук
- Укроп
- Соль
- Сметана (для подачи)
- Горчица (по желанию)
—2— Окрошка на кефире и минералке
- Куриное филе (запеченное) - 300 г
- Ветчина - 150 г
- Яйца вареные - 5 шт.
- Огурцы - 5-6 шт.
- Редис - 9-10 шт.
- Кефир - 1,1-1,2 л
- Вода минеральная газированная - 800-900 мл
- Лук зелёный
- Петрушка
- Укроп
- Сметана - 200 г
- Горчица (острая) - 2-3 ч.л.
- Хрен - 2-3 ч.л.
- Перец черный молотый
- Соль
—3— Овощная окрошка
- Картофель (отварной) - 3 шт.
- Яйца вареные - 2 шт.
- Огурец - 2-3 шт.
- Редис - 3-4 шт.
- Кефир - 0,5 л
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Зеленый горошек (консервированный) - 3-4 ст.л.
- Щавель
- Зеленый лук, укроп, петрушка
- Вода минеральная газированная - 400-500 мл
- Лимонная кислота
- Соль
Смотреть видео Три рецепта окрошки
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023
Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022
Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024
Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023
Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024
Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
Другие рецепты и видео категории - Супы