Три рецепта окрошки
Как приготовить Три рецепта окрошки:
Три рецепта окрошки! Окрошка на кефире и минералке, окрошка на квасе с говядиной, овощная окрошка.
Ингредиенты:
—1— Окрошка с говядиной на квасе
- Говядина (отварная) - 300-400 г
- Квас - 1 л
- Яйца - 4-5 шт.
- Огурец - 3-4 шт.
- Редис - 6-7 шт.
- Зеленый лук
- Укроп
- Соль
- Сметана (для подачи)
- Горчица (по желанию)
—2— Окрошка на кефире и минералке
- Куриное филе (запеченное) - 300 г
- Ветчина - 150 г
- Яйца вареные - 5 шт.
- Огурцы - 5-6 шт.
- Редис - 9-10 шт.
- Кефир - 1,1-1,2 л
- Вода минеральная газированная - 800-900 мл
- Лук зелёный
- Петрушка
- Укроп
- Сметана - 200 г
- Горчица (острая) - 2-3 ч.л.
- Хрен - 2-3 ч.л.
- Перец черный молотый
- Соль
—3— Овощная окрошка
- Картофель (отварной) - 3 шт.
- Яйца вареные - 2 шт.
- Огурец - 2-3 шт.
- Редис - 3-4 шт.
- Кефир - 0,5 л
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Зеленый горошек (консервированный) - 3-4 ст.л.
- Щавель
- Зеленый лук, укроп, петрушка
- Вода минеральная газированная - 400-500 мл
- Лимонная кислота
- Соль
Смотреть видео Три рецепта окрошки
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023
Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023
Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023
Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023
Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023
Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
Другие рецепты и видео категории - Супы