Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Три рецепта окрошки

4.6 (24) Кухня наизнанку
Три рецепта окрошки
Супы ОкрошкаОкрошка на квасеОкрошка на кефиреОкрошка на минералке

Три рецепта окрошки! Окрошка на кефире и минералке, окрошка на квасе с говядиной, овощная окрошка.

Ингредиенты:

-1- Окрошка с говядиной на квасе

  • Говядина (отварная) - 300-400 г
  • Квас - 1 л
  • Яйца - 4-5 шт.
  • Огурец - 3-4 шт.
  • Редис - 6-7 шт.
  • Зеленый лук
  • Укроп
  • Соль
  • Сметана (для подачи)
  • Горчица (по желанию)

-2- Окрошка на кефире и минералке

  • Куриное филе (запеченное) - 300 г
  • Ветчина - 150 г
  • Яйца вареные - 5 шт.
  • Огурцы - 5-6 шт.
  • Редис - 9-10 шт.
  • Кефир - 1,1-1,2 л
  • Вода минеральная газированная - 800-900 мл
  • Лук зелёный
  • Петрушка
  • Укроп
  • Сметана - 200 г
  • Горчица (острая) - 2-3 ч.л.
  • Хрен - 2-3 ч.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

-3- Овощная окрошка

  • Картофель (отварной) - 3 шт.
  • Яйца вареные - 2 шт.
  • Огурец - 2-3 шт.
  • Редис - 3-4 шт.
  • Кефир - 0,5 л
  • Сметана - 2-3 ст.л.
  • Зеленый горошек (консервированный) - 3-4 ст.л.
  • Щавель
  • Зеленый лук, укроп, петрушка
  • Вода минеральная газированная - 400-500 мл
  • Лимонная кислота
  • Соль

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина (отварная) - 300-400 г
  • 2Квас - 1 л
  • 3Яйца - 4-5 шт.
  • 4Огурец - 3-4 шт.
  • 5Редис - 6-7 шт.
  • 6Зеленый лук
  • 7Укроп
  • 8Соль
  • 9Сметана (для подачи)
  • 10Горчица (по желанию)
  • 11Куриное филе (запеченное) - 300 г
  • 12Ветчина - 150 г
  • 13Яйца вареные - 5 шт.
  • 14Огурцы - 5-6 шт.
  • 15Редис - 9-10 шт.
  • 16Кефир - 1,1-1,2 л
  • 17Лук зелёный
  • 18Петрушка
  • 19Укроп
  • 20Сметана - 200 г
  • 21Горчица (острая) - 2-3 ч.л.
  • 22Хрен - 2-3 ч.л.
  • 23Перец черный молотый
  • 24Соль
  • 25Картофель (отварной) - 3 шт.
  • 26Яйца вареные - 2 шт.
  • 27Огурец - 2-3 шт.
  • 28Редис - 3-4 шт.
  • 29Кефир - 0,5 л
  • 30Сметана - 2-3 ст.л.
  • 31Щавель
  • 32Зеленый лук, укроп, петрушка
  • 33Лимонная кислота
  • 34Соль

Приготовление

  1. 1
    Вода минеральная газированная - 800-900 мл
  2. 2
    Зеленый горошек (консервированный) - 3-4 ст.л.
  3. 3
    Вода минеральная газированная - 400-500 мл
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Три рецепта окрошки» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Лёгкие супы 509Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Сытные блюда 76Суп с мясом 75Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:СалатыЧебурекЗакуска из огурцовКурица в духовкеБлюда на зимуРис с овощамиНовые салатыСкумбрияКурица с картошкойПраздничный торт

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Три рецепта окрошки»?

Автор рецепта - канал «Кухня наизнанку» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Три рецепта окрошки»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Три рецепта окрошки»?

В рецепте 34 ингредиентов: Говядина (отварная) - 300-400 г, Квас - 1 л, Яйца - 4-5 шт., Огурец - 3-4 шт., Редис - 6-7 шт., Зеленый лук, Укроп, Соль, Сметана (для подачи), Горчица (по желанию), Куриное филе (запеченное) - 300 г, Ветчина - 150 г, Яйца вареные - 5 шт., Огурцы - 5-6 шт., Редис - 9-10 шт., Кефир - 1,1-1,2 л, Лук зелёный, Петрушка, Укроп, Сметана - 200 г, Горчица (острая) - 2-3 ч.л., Хрен - 2-3 ч.л., Перец черный молотый, Соль, Картофель (отварной) - 3 шт., Яйца вареные - 2 шт., Огурец - 2-3 шт., Редис - 3-4 шт., Кефир - 0,5 л, Сметана - 2-3 ст.л., Щавель, Зеленый лук, укроп, петрушка, Лимонная кислота, Соль.