Тушёное мясо в пряной подливе
Как приготовить Тушёное мясо в пряной подливе:

Сытное, ароматное и невероятно мягкое тушёное мясо с насыщенным вкусом специй — универсальное блюдо для обеда или ужина. Рецепт от Калнина Наталья покорит даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- Мясо (свинина, говядина, баранина) — 1 кг
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
- Приправа к мясу — по вкусу
- Вода — 150–200 мл
- Растительное масло — 2–3 ст. л.
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Нарежьте мясо средними кусочками.
- Шаг 2: В глубокой сковороде или казане разогрейте масло и обжарьте мясо до лёгкой румяной корочки (около 7–10 минут).
- Шаг 3: Добавьте соль, перец и приправу к мясу. Перемешайте.
- Шаг 4: Влейте воду, накройте крышкой и тушите на слабом огне 40–60 минут до мягкости (время зависит от вида мяса).
- Шаг 5: Периодически проверяйте уровень жидкости и при необходимости доливайте воду.
- Шаг 6: Подавайте мясо с гарниром — картофелем, рисом, гречкой или овощами.
Пищевая ценность: около 250 ккал на 100 г
Общий вес ингредиентов: примерно 1100–1200 г
Количество порций: 6–8 порций
Смотреть видео Тушёное мясо в пряной подливе
Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья
Новое в блоге
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023
Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024
Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023
По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023
Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица