Творожная запеканка

Творожная запеканка на завтрак вкусно и очень просто. Запеканка как в детском саду. Ее можно подавать со сметаной или вареньем, она вкусная и в теплом и холодном виде.

Рекомендую приготовить и попробовать. Выпечка с творогом.

Форма 22 см

• Творог 9 % … 800 г
• Рис (сырой) … 150 г
• Яйца (средние) … 4 шт.
• Сметана 20-25 % … 80 г
• Сливочное масло … 50 г
• Сахар … 125 г
• Соль … ¼ ч.л.
• Экстракт ванили … 1 ч.л.
• Цедра 1 лимона
• Изюм … 100 г (по желанию)
• Голубика (замороженная) … 100 г (по желанию)

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 50-60 минут.