Творожная запеканка на завтрак вкусно и очень просто. Запеканка как в детском саду. Ее можно подавать со сметаной или вареньем, она вкусная и в теплом и холодном виде.
Рекомендую приготовить и попробовать. Выпечка с творогом.
Форма 22 см
- Творог 9 % … 800 г
- Рис (сырой) … 150 г
- Яйца (средние) … 4 шт.
- Сметана 20-25 % … 80 г
- Сливочное масло … 50 г
- Сахар … 125 г
- Соль … ¼ ч.л.
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Цедра 1 лимона
- Изюм … 100 г (по желанию)
- Голубика (замороженная) … 100 г (по желанию)
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 50-60 минут.