Ингредиенты:
Опара:
- Сахар 1 ст.л
- Мука 1 ст.л
- Теплая вода 50 мл
- Дрожжи свежих 30 гр сухих 10 гр
Тесто:
- Мука 650 гр
- Творог 150гр
- Сахар 170 гр
- Теплое молоко 200 гр
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч.л(без горки)
- Растительное масло 100 мл
- Ванильный сахар 10 гр
Начинка:
- Вареная сгущенка или джем
- Посыпать сахаром
Для смазки:
- Желток 1 шт
- Молоко 2 ст.л