Найди рецепт:

Удивительная запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков — прекрасный вариант легкого и вкусного блюда, которое можно подавать как гарнир или самостоятельное угощение. Простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого обеда.

Как приготовить Удивительная запеканка из кабачков:

Ингредиенты:

Кабачки (3-4 средних)
Яйца (3 шт.)
Сметана (1/2 чашки)
Мука (2 ст. ложки)
Соль, перец по вкусу
Сыр (по желанию, для посыпки)
Зелень (петрушка/укроп, 2 ст. ложки, мелко нарезанная)

Шаги приготовления:

Кабачки нарежьте тонкими кружочками.
В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану, муку, соль, перец. Перемешайте до получения однородного теста.
Добавьте кабачки в тесто, хорошо перемешайте.
Выложите массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
Поставьте в разогретую духовку при 180°C на 30-40 минут, пока сверху не появится золотистая корка.
По желанию посыпьте тертым сыром и дайте ему растопиться.
Посыпьте мелко нарезанной зеленью перед подачей.

Эта запеканка из кабачков станет отличным выбором для тех, кто ценит простоту и вкус. Подавайте горячей. Приятного аппетита!