Удивительная запеканка из кабачков

4.7 (24) Готовим с Сашей

Шаги приготовления:

  1. Кабачки нарежьте тонкими кружочками.
  2. В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану, муку, соль, перец. Перемешайте до получения однородного теста.
  3. Добавьте кабачки в тесто, хорошо перемешайте.
  4. Выложите массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
  5. Поставьте в разогретую духовку при 180°C на 30-40 минут, пока сверху не появится золотистая корка.
  6. По желанию посыпьте тертым сыром и дайте ему растопиться.
  7. Посыпьте мелко нарезанной зеленью перед подачей.

Эта запеканка из кабачков станет отличным выбором для тех, кто ценит простоту и вкус. Подавайте горячей. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кабачки (3-4 средних)
  • 2Яйца (3 шт.)
  • 3Сметана (1/2 чашки)
  • 4Мука (2 ст. ложки)
  • 5Соль, перец по вкусу
  • 6Сыр (по желанию, для посыпки)
  • 7Зелень (петрушка/укроп, 2 ст. ложки, мелко нарезанная)

Приготовление

  1. 1
    Кабачки нарежьте тонкими кружочками.
  2. 2
    В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану, муку, соль, перец. Перемешайте до получения однородного теста.
  3. 3
    Добавьте кабачки в тесто, хорошо перемешайте.
  4. 4
    Выложите массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
  5. 5
    Поставьте в разогретую духовку при 180°C на 30-40 минут, пока сверху не появится золотистая корка.
  6. 6
    По желанию посыпьте тертым сыром и дайте ему растопиться.
  7. 7
    Посыпьте мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Удивительная запеканка из кабачков»?

Автор рецепта - канал «Готовим с Сашей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Удивительная запеканка из кабачков»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Удивительная запеканка из кабачков»?

В рецепте 7 ингредиентов: Кабачки (3-4 средних), Яйца (3 шт.), Сметана (1/2 чашки), Мука (2 ст. ложки), Соль, перец по вкусу, Сыр (по желанию, для посыпки), Зелень (петрушка/укроп, 2 ст. ложки, мелко нарезанная).