Найти рецепт
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Запеканка с цукини и куриным филе

4.9 (24) Ольга Матвей
Запеканка с цукини и куриным филе
Горячие блюда Блюда из кабачковЗапеканка в духовкеЗапеканка из кабачковЗапеканка из цуккиниЗапеканка с курицейСытные блюда

Сытная запеканка с цукини, куриным филе, луком и сыром, заправленная сметаной и специями. Рецепт от канала Ольга Матвей подходит для семейного ужина и легко готовится.

3-4 порции

Общий вес: ≈700 г

Пищевая ценность на порцию - Калории: ≈250 kcal (ориентировочно).

Пошаговый рецепт

  • Куриное филе нарежьте маленькими кусочками и слегка обжарьте с солью, перцем и паприкой.
  • Лук нарежьте полукольцами, цукини натрите на крупной тёрке или нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде до мягкости.
  • Смешайте яйца со сметаной, добавьте муку, соль, перец и чеснок. Если смесь слишком жидкая, добавьте больше муки.
  • В форму для запекания выложите овощи с курицей, сверху залейте яично-сметанной смесью, посыпьте тёртым сыром.
  • Выпекайте при 180 °C около 25-30 минут до золотистой корочки.
  • Готовую запеканку посыпьте свежей зеленью и подавайте горячей.

Советы

  • Для более сочной запеканки добавьте немного тертого сыра в смесь для заливки.
  • Можно добавить любимые специи, например тимьян или орегано, для дополнительного аромата.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лук - 1 шт.
  • 2Цукини - 1-2 шт.
  • 3Куриное филе - 200 г
  • 4Зелень - по вкусу
  • 5Соль, перец, паприка, чеснок - по вкусу
  • 6Сметана - 3 ст. ложки
  • 7Сыр - 100 г
  • 8Яйца - 2 шт.
  • 9Мука - 2 ст. ложки (при необходимости 3-4 ст. ложки)
  • 10Выпекайте при 180 °C около 25-30 минут до золотистой корочки.
  • 11Готовую запеканку посыпьте свежей зеленью и подавайте горячей.

Приготовление

  1. 1
    Куриное филе нарежьте маленькими кусочками и слегка обжарьте с солью, перцем и паприкой.
  2. 2
    Лук нарежьте полукольцами, цукини натрите на крупной тёрке или нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде до мягкости.
  3. 3
    Смешайте яйца со сметаной, добавьте муку, соль, перец и чеснок. Если смесь слишком жидкая, добавьте больше муки.
  4. 4
    В форму для запекания выложите овощи с курицей, сверху залейте яично-сметанной смесью, посыпьте тёртым сыром.
  5. 5
    Для более сочной запеканки добавьте немного тертого сыра в смесь для заливки.
  6. 6
    Можно добавить любимые специи, например тимьян или орегано, для дополнительного аромата.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Запеканка с цукини и куриным филе» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Лёгкий завтрак 48Быстрый перекус 47

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:Булочки с изюмомНовые салатыДомашние чебурекиСытный ужинПирог на кефиреМороженоеЗакуска с бекономМаринованная капустаТефтели в сливочном соусеСырники

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запеканка с цукини и куриным филе»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запеканка с цукини и куриным филе»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запеканка с цукини и куриным филе»?

В рецепте 11 ингредиентов: Лук - 1 шт., Цукини - 1-2 шт., Куриное филе - 200 г, Зелень - по вкусу, Соль, перец, паприка, чеснок - по вкусу, Сметана - 3 ст. ложки, Сыр - 100 г, Яйца - 2 шт., Мука - 2 ст. ложки (при необходимости 3-4 ст. ложки), Выпекайте при 180 °C около 25-30 минут до золотистой корочки., Готовую запеканку посыпьте свежей зеленью и подавайте горячей..