Вареники с сырой картошкой
Как приготовить Вареники с сырой картошкой:

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1 яйцо
- 1/2 чашки воды
- 1/2 ч. ложки соли
Для начинки:
- 4 средние картошки (очищенные и натертые на мелкой терке)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- Соль, перец по вкусу
- 2 ст. ложки сливочного масла (для подачи)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Для теста смешайте муку, яйцо, воду и соль. Замесите гладкое тесто и дайте ему отдохнуть.
Шаг 2: Для начинки смешайте натертую картошку с луком, солью и перцем.
Шаг 3: Разделите тесто на небольшие лепешки. Раскатайте каждую в тонкий круг.
Шаг 4: На середину каждого круга положите порцию начинки.
Шаг 5: Сложите тесто пополам, аккуратно прижимая края.
Шаг 6: Варите вареники в подсоленной воде до того, как они всплывут.
Шаг 7: Выложите готовые вареники на тарелку, добавьте сливочное масло.
Шаг 8: Подавайте горячими, посыпанными зеленью, по желанию. Наслаждайтесь варениками с сырой картошкой, полными аромата и вкуса.
Смотреть видео Вареники с сырой картошкой
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023
Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023
Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023
Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023
Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда