Вареники с сырой картошкой
Как приготовить Вареники с сырой картошкой:

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1 яйцо
- 1/2 чашки воды
- 1/2 ч. ложки соли
Для начинки:
- 4 средние картошки (очищенные и натертые на мелкой терке)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- Соль, перец по вкусу
- 2 ст. ложки сливочного масла (для подачи)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Для теста смешайте муку, яйцо, воду и соль. Замесите гладкое тесто и дайте ему отдохнуть.
Шаг 2: Для начинки смешайте натертую картошку с луком, солью и перцем.
Шаг 3: Разделите тесто на небольшие лепешки. Раскатайте каждую в тонкий круг.
Шаг 4: На середину каждого круга положите порцию начинки.
Шаг 5: Сложите тесто пополам, аккуратно прижимая края.
Шаг 6: Варите вареники в подсоленной воде до того, как они всплывут.
Шаг 7: Выложите готовые вареники на тарелку, добавьте сливочное масло.
Шаг 8: Подавайте горячими, посыпанными зеленью, по желанию. Наслаждайтесь варениками с сырой картошкой, полными аромата и вкуса.
Смотреть видео Вареники с сырой картошкой
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023
Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023
Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023
Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023
Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда