Вареники с сырой картошкой
Как приготовить Вареники с сырой картошкой:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки
- 1 яйцо
- 1/2 чашки воды
- 1/2 ч. ложки соли
Для начинки:
- 4 средние картошки (очищенные и натертые на мелкой терке)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- Соль, перец по вкусу
- 2 ст. ложки сливочного масла (для подачи)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Для теста смешайте муку, яйцо, воду и соль. Замесите гладкое тесто и дайте ему отдохнуть.
Шаг 2: Для начинки смешайте натертую картошку с луком, солью и перцем.
Шаг 3: Разделите тесто на небольшие лепешки. Раскатайте каждую в тонкий круг.
Шаг 4: На середину каждого круга положите порцию начинки.
Шаг 5: Сложите тесто пополам, аккуратно прижимая края.
Шаг 6: Варите вареники в подсоленной воде до того, как они всплывут.
Шаг 7: Выложите готовые вареники на тарелку, добавьте сливочное масло.
Шаг 8: Подавайте горячими, посыпанными зеленью, по желанию. Наслаждайтесь варениками с сырой картошкой, полными аромата и вкуса.
Смотреть видео Вареники с сырой картошкой
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024
Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023
Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023
Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021
Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда