Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Вареники с сырой картошкой

4.4 (24) 1000 Меню

Для начинки:

  • 4 средние картошки (очищенные и натертые на мелкой терке)
  • 1 луковица (мелко нарезанная)
  • Соль, перец по вкусу
  • 2 ст. ложки сливочного масла (для подачи)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 чашки муки
  • 21 яйцо
  • 31/2 чашки воды
  • 41/2 ч. ложки соли

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Для теста смешайте муку, яйцо, воду и соль. Замесите гладкое тесто и дайте ему отдохнуть.
  2. 2
    Шаг 2: Для начинки смешайте натертую картошку с луком, солью и перцем.
  3. 3
    Шаг 3: Разделите тесто на небольшие лепешки. Раскатайте каждую в тонкий круг.
  4. 4
    Шаг 4: На середину каждого круга положите порцию начинки.
  5. 5
    Шаг 5: Сложите тесто пополам, аккуратно прижимая края.
  6. 6
    Шаг 6: Варите вареники в подсоленной воде до того, как они всплывут.
  7. 7
    Шаг 7: Выложите готовые вареники на тарелку, добавьте сливочное масло.
  8. 8
    Шаг 8: Подавайте горячими, посыпанными зеленью, по желанию. Наслаждайтесь варениками с сырой картошкой, полными аромата и вкуса.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Необычные вареники с картошкой и вишней Горячие блюда

Необычные вареники с картошкой и вишней

Вареники с картошкой и вишней - это классическое украинское блюдо, которое сочетает в себе сладость вишни и нежность картофельной начинки, завернутой в тонкое тесто. Это вкусное и утешительное блюдо…

Маринкины Творинки
Вареники с картошкой и грибами на тесте с горячей водой Горячие блюда

Вареники с картошкой и грибами на тесте с горячей водой

Нежные вареники с ароматной начинкой из картофеля и грибов, приготовленные на эластичном тесте с использованием горячей воды. Рецепт поможет вам быстро и вкусно порадовать близких домашней кухней.

Блиц-рецепты от Галины