Шаги приготовления:
- В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте лук, морковь, картошку, петрушку и лавровый лист.
- Варите на среднем огне до мягкости овощей, затем добавьте порезанный карп.
- Варите еще 15-20 минут, до тех пор, пока карп не станет мягким и отдельным от костей.
- Приправьте уху солью и перцем по вкусу.
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Наслаждайтесь традиционной ухой из карпа, которая прекрасно согреет вас в холодные дни!