Вкусная, простая, с рисом и картошкой уха из карпа

Ингредиенты:

• 1 карп (почищенный и порезанный на куски)
• 1 луковица (мелко нарезанная)
• 2 моркови (нарезанные кружками)
• 3 картошки (очищенные и нарезанные)
• 1 петрушка (корень, нарезанный)
• 1 лавровый лист
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаги приготовления:

1. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте лук, морковь, картошку, петрушку и лавровый лист.
2. Варите на среднем огне до мягкости овощей, затем добавьте порезанный карп.
3. Варите еще 15-20 минут, до тех пор, пока карп не станет мягким и отдельным от костей.
4. Приправьте уху солью и перцем по вкусу.
5. Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.

Наслаждайтесь традиционной ухой из карпа, которая прекрасно согреет вас в холодные дни!