Вкусная выпечка
Смотреть видео Вкусная выпечка
Как приготовить Вкусная выпечка:
Ингредиенты
- Хлеб без замеса
- вода - 37С - 600 мл
- мука - 900 г
- рафинированное масло - 30 мл
- сахар - 1 ст.л
- соли - 2 ч.л
- сухие дрожжи - 5 г или прессованные - 15 г
Заварные пирожки
заварная основа:
- молоко кипяченое - 100 мл
- мука - 20 г
Опара:
- молоко - 150 мл
- сахар - 20 г
- мука - 100 г
- дрожжи прессованные - 20 г
Тесто:
- сахар - 100 г
- яйцо - 1 шт
- соль - 1 ч.л
- ванилин - 1 г
- сливочное масло - 50 г
- мука - 400 г
- рафинированное масло - 20 мл
Начинка:
- сливы - 300 г
- сахар - 200 г
- картофельный крахмал - 1 ст.л
молоко для смазки пирожков
Пирог " Гости на пороге "
- яйца - 3 шт
- сахар - 190 г
- мед - 2 ст.л
- рафинированное масло - 5 ст.л
- кефир теплый - 150 мл
- мука - 300 г
- сода - 1 ч.л
- разрыхлитель - 1 ч.л
- корица - 0.5 ч.л
- ванилин - 1 г
- яблоки - 500 г
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023
Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023
Калорийность банана зависит от его размера.
-
Секреты долгосрочного сохранения вкуса: консервация икры кабачковой18:39, 19.09.2023
Лето - время изобилия свежих фруктов и овощей. И одним из способов насладиться их вкусом в течение всего года является консервация.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023
Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.